1.) LEVESEK
Kezdjük a levesekkel: lusta megoldások minden napra, maximum fél óra alatt a krémlevesek, vagy akár a csirkeaprólékból, -mellből készülő zöldséges levesek is. Elő a friss/fagyasztott zöldségekkel, némi tejtermékkel vagy vegán helyettesítővel, esetleg szimpla vízzel (sőt, ha van, eltett alaplével!), és voilá:
Sajtos, tejszínes brokkolikrémleves
Melegítő, krémes, tartalmas leves ködös őszi és téli estékre.
Sütőtökkrémleves lusta módra
Nem indult jól a kapcsolatom a sütőtökkrémlevessel. Amivel először találkoztam egy étteremben nem igazán jött be, ezért eszembe sem jutott, hogy megpróbálkozzam vele otthon. Egészen ...
Zöldhagymás csirkeleves tésztával
Itt egy thaiföldi levesrecept utóérzés. Kókusztej és koriander mentes, mivel ezek a hozzávalók egyelőre nem nyerték meg gyermekeink tetszését. Kimaradt a lime és a citromfű is, ...
2.) PÉKSÜTIK
Hidd el, picike időráfordítással még a házi péksütid is lehet gyors, igazi lusta asszonyhoz méltó, pepecs nélkül. Kenyerek, kiflik, zsömlék várnak.
Lusta kenyér bármikor
Keverés után négy nappal megint ki kellett próbálnom a hideg kelt tésztát a hűtőből! Tesztelni akartam, hogy hogyan működik "bármikor"; ez alkalommal egy kenyérnyi adag tésztát ...
Lusta kiflik Tormától
Puha, félbarna, szezámmagos óriáskifliket szerettem volna ebédre, ezért reggel 8-kor megformáztam a hűtőből kivett (és előtte szobahőre melegedett) tésztát, rövid ...
Vörösáfonyás péksütemény
Az áfonyás zsemléhez nem kell más a szokásos liszt-vaj-tej-só-tojás összetevőkön kívül csak egy kis narancshéj és vörös áfonyalekvár, de más kicsit különlegesebb lekvár is jó ...
3.) HÚSÉTELEK
Most felejtsük el picit a rántott ételeket vagy a csirkénél/pulykánál keményebb húsfajtákat, mert azok lassabban puhulnak. Ha viszont tepsibe raksz egy-egy szelet csirkemellet vagy combfilét némi zöldséggel, vagy serpenyőben szaftosan készíted, irtó gyors leszel.
Fetasajtos-szárított-paradicsomos csirke Détár Enikőtől
A 100-as fordulatszámon pörgő Détár Enikő épp egy előadásról érkezve dobott össze nálunk egy isteni csirkét fetasajttal és szárított paradicsommal. Receptjére biztosan nem ...
Citromos csirke sütőben Grétitől
A csirkepácolás az egyik kedvenc foglalatosságom. Pikk-pakk megvan, és nagyon megéri időt szánni rá. Ez a citromos pác-vaj puhává varázsolja a husit. A kakukkfű illata pedig bejárja a ...
Tejszínes fokhagymás csirke
A csirkét is sokféleképpen készítem el, mert a változatos étrendhez vagyunk szokva. Nagyon ízletes, és gyors az elkészítés módja.
4.) ZÖLDSÉGES ÉTELEK
Elő a száraztésztákkal, a rizzsel, a zöldségekkel, a csomagolt gnocchival, nem szégyen az! Készíts szaftot hozzájuk tejszínből, sajtosan, vagy akár vegán helyettesítőkkel, vagy csak süsd össze a sütőben a hozzávalókat!
Lusta spenótos gnocchi
Vizsgaidőszakban nem állhatok neki saját kezűleg készíteni a gnocchit, viszont némi vigaszra szükségem van. A célnak tökéletesen megfelel, abszolút comfort food max. 15 perc alatt.
Amouk - a khmer sárga curry
Kambodzsa egyik nemzeti étele - hallal vagy vegán a leggyakoribb. Én az utóbbit választottam. A paszta előre, és nagy mennyiségben is előkészíthető.
Egyedényes zöldséges spagetti
Ez egy eszméletlenül jó kis recept hétköznapokra, húsz perc alatt elkészül, és csak egy edényt kell elmosogatnunk utána! A zöldségek évszaktól és kedvtől függően cserélhetőek. Ha ...
5.) SÜTIK
Kevertek, poharasok, mikrósak, a lényeg, hogy gyorsan haraphasd is a megérdemelt édességed!
Lusta almatorta
Hogy miért lusta? - nem kell gyúrni, nyújtani. Csak egyszerűen keverjük össze a hozzávalókat, szórjuk egymásra, és a világ legegyszerűbb és legfinomabb almatortája fog kisülni ...
Lusta asszony sütije
Ezt a gyors és finom receptet a "Dobré jedlo" c. szlovák receptes magazinban találtam.
Narancsos lustasüti
Nemrégiben Athénban jártam, és ha már ott voltam, benéztem egy főzőiskolába, ahol többek között ezt a sziruptól cuppogó, isteni pudingos sütit készítettük el. Ha Te is szereted a ...
Ezeket olvastad már?
9 incsi-fincsi, zöldséges csirke
Egyre bővül a friss, szezonális zöldségek kínálata. Párosítsd csirkével, és meg is van a mai ebéd!
Nosalty
Top 13 gyors ebéd ~500 kalóriából
Fogyókúrázol, de nincs kedved, időd, energiád hosszú ideig pepecselni a konyhában? A jó hír, hogy nem is kell - 30 perc alatt kész lehetsz!
Bodon Judit dietetikus
TOP 10 vegán édesség az oldalról
A vegánság, azaz az állati eredetű alapanyagok teljes mellőzése egyre több emberhez jut el manapság - nem könnyű életvitel, de tábora nőttön nő. Hoztunk pár vegán édességet!
Nosalty
12 omlós 30 perces SÓS-LEVELES finomság
Leveles tésztából sütizni, legyen az sós vagy édes, az egyik legjobb dolog. Most a sósakra szavaztunk mindenféle töltelékkel, sajttal, zöldséggel, hússal!
NosaltyHa tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
