Összeszedtük nektek, melyek azok az ételek, amelyeknek hála, bármikor örülni tudunk az ősznek. Kinek kell a kánikula, ha van helyette kellemes őszi szél, sárga falevelek, tökéletes kirándulóidő, és rengeteg specifikus alapanyag, amiből csomóféle ételt összerakhatsz. Mutatjuk, mi miért imádjuk az őszt!
Sütőtök
A sütőtök pár éve annyira felkapott, hogy tényleg unásig ehetjük, egész tavaszik akár. Ne álljunk meg a krémlevesnél, mehet salátába, húsételekhez és sütikbe is!
Ezeket olvastad már?
Dió
Elindult, és karácsonyig meg sem áll - a dió tényleg óriás adomány a természettől, a legfinomabb sütemények tölteléke, de szintén feldobja a salátákat, ak
Ezeket olvastad már?
Édesburgonya
A legtrendibb zöldségféle újabban, már a sült krumpli helyett is egyre gyakrabban szerepel az éttermek étlapján. Édeskés, sütőtökszerű ízvilága és csodás narancsos színe miatt tényleg isteni - ízre is, külsőre is.
Rakott édesburgonya csirkemellel
Rakott krumpli, de nem úgy! Szerintem nagyon finom, remélem, kipróbáljátok!
Édesburgonya torta
Múlt heti vásárlásból megmaradt két, jóllakott hörcsög méretű, édesburgonyát fel szerettem volna használni. Túl sok receptet nem találtam hozzá, ezért a közismert amerikai ...
Ragacsos-mázas csirkecomb édesburgonyás körettel
Ez az étel nekem tökéletes ismerkedés volt az édesburgonyával, amit korábban nem használtam. Kaptam mindenféle jó tanácsot, hogy mit érdemes belőle csinálni, aztán egy este úgy ...
Alma
Tudjuk, hogy egész évben elérhető, és a nyári alma is super finom, már ha szeretitek a savanyút, mi nagyon, na de ha ősz, akkor alma.
Bécsi almás pite
Hawelka, a mindig nyüzsgő bécsi kávézó! Nekem még volt részem Josefine néni kiszolgálásában. Sajnos Ő már nincs közöttünk, de varázslatosan egyszerű és nagyszerű ...
Gesztenye
A gyerekek kedvence a gesztenyegyűjtés, mi viszont inkább a gesztenyekrémes sütikért rajongunk, de hús mellé vagy salátába is szuper finom. Vagy csak simán sütve nasinak! Hmmm....
Ezeket olvastad már?
Szilva
Idén korán jött, de a süteményekben, levesekben, hústöltelékekben annyira isteni, hogy miatta is eggyel jobban szeretjük az őszt.
Ötfűszeres kacsa szilvával édesburgonyával
A kínai ötfűszer-keverék remekül illik a kacsához és a szilvához, édesburgonyához is, a keleti fűszerboltokban és a nagyobb áruházakban szinte mindenütt kapható, de elkészíthetjük ...
Szilvás-mascarponés pohárkrém
Múlt héten vásároltam egy kosár szilvát és sütöttem belőle mindenféle sütit, aztán, mivel maradt még pár szem, úgy gondoltam, valami könnyedebbet keverek. Ez a fantasztikus ...
Körte
Na, a körte meg a másik - istenem, de szeretjük, főleg karamellel vagy csokival, sütiben, nyammm...
Körtés morzsasüti forró karamellel
Morzsasüti az ősz ízeihez és a nyálkás, esős hideghez szinkronizálva...
Füge
Nálunk is megterem, mégsem elég elterjedt sajnos - pedig magában, süteményekben, de akár húsokkal is annyira jó dolog, mindenképpen próbáljátok ki!
Fügelekvárral sült sertéscomb
Egy ideje a kamrapolcomon állt egy adag füge chutney, amit így füge szezonban elővettem, és ezzel dobtam fel a sült hús, na meg került hozzá az idei gyümölcsből is. Szerintem isteni ...
Lorraine fügés pizzája
Hónapokkal ezelőtt Lorraine Pascale műsorát néztem épp, amikor is elkészített egy nagyon egyszerű, de annál zseniálisabb pizzát. Akkor úgy döntöttem, feltétlenül elkészítem majd, ...
Sós karamellás fügés tartelettes
4 db 12 cm piteformához Próbáltam ezt az édességet "egészségesen" elkészíteni. Ezért használtam sima fehér liszt helyett mandulalisztet és barna vagy kristálycukor helyett ...
Ezeket olvastad már?
11 nagyon puha, porhanyós almás sütemény
Almás finomságokat mutatunk, amelyeket savanykás nyári almából is elkészíthettek. Ki kér?
Nosalty
10 abszolút kedvenc almás édességetek
Az almás édességek nagy kedvenceitek, meg is néztük, melyik az a 10, amelyiket leginkább szeretitek és készítitek az oldalról.
Nosalty
Top 17 csodás, egészséges őszi saláta
Mélybordó, sötétzöld, narancssárga, barna - igazi, meleg színekben pompázó őszi saláták. Töltsd fel velük a vitaminraktáraidat!
Bodon Judit dietetikus
13+1 csodás őszi krémleves borongós hétköznapokra
Színesek, fűszeresek, melegek, krémesek - ennél jobban semmi nem esik egy ezeken a szürke, esős őszi napokon.
Bodon Judit dietetikus
