7+1 konyhai fortély, amitől leesik az állad! A haladóknak is tudunk újat mutatni!

Ezekkel a trükkökkel egyszerűen megelőzheted a torta kiszáradását, búcsút inthetsz a szanaszét fröcskölő tojáshabnak, és művészi szintre emelheted a süteménydíszítést is!

Ötletes tippek, trükkök, hogy minimális idő ráfordítással úgy mozogj a konyhában, mint egy profi. Nekünk a torta frissen tartása a kedvencünk!

1.Torta frissen tartása

Megkezdtétek a tortát, de másnap senki nem rajong azért, hogy az első szelet az övé legyen? Érthető, sokan nem szeretik a kiszáradt tésztát, de ha kenyeret teszel a torta kivágott részéhez, megelőzheted, hogy kiszikkadjon!

2. Keksszel is működik!

Nem csak a tortát, de a kekszeket is frissen tarthatod, egy-egy szelet kenyérrel. A kekszek tovább frissek maradnak, ha melléjüka kekszes dobozba, vagy a tasakba egy szelet toast kenyeret is teszel.

Receptajánló:

Banános zabkeksz

Jó ideje mindig összefutottam ezzel a recepttel, hát gondoltam kipróbálom. Igaz nem fűztem sok reményt hozzá, hisz szinte alig kell hozzá valami.  :) És tényleg finom. :) ...

3. Tepsi alufóliából

Kisebb tepsire van szükséged, de nincs? Készíts egyet percek alatt! Használd az alumíniumfóliát az átméretezéshez: szakíts le egy akkora méretet a fóliából, amit 4 rétbe tudsz hajtani, hogy kellő tartása legyen, majd válaszd le vele a tepsi azon részét, amelyikre szükséged van.

4. Fogselyem tortaszeleteléshez

Kész a torta tésztája, és most jön az a rész, amikor pont a felénél kellene elvágnod a tortát? Nem kell hosszasan méricskélned, ha beveted afogselymet! Használj ízesítetlen fogselymet, jelöld be be a torta felét, és nem kell a csalóka szemmértékre hagyatkoznod vágás közben.

5. Díszíts csipkével!

Szerinted a porcukros díszítés unalmas? Ezt biztosan imádni fogod: keress egy lazább szövésűcsipkeanyagot, terítőt, terítsd a süteményekre, majd szórd meg alaposan porcukorral. A textilt felemelve szemet gyönyörködtetően szép minták rajzolódnak ki!

6. Használd a krumplipucolód!

Látványosan, és egyszerűen feldobhatod bármelyik süteményt, tortát néhány lehelet vékony csokoládé forgáccsal. De hogy állíts elő hártya vékonyságú csoki forgácsot? Vedd elő a krumplipucolót, és már hullhat is a csoki dísz a süteményekre, tortákra.

7. Így halászhatod ki könnyedén a tojáshéjat

Beleesett a tojáshéj a tojásba, és sehogy nem tudod kihalászni? Nedvesítsd meg az ujjadat, és szedd ki pillanatok alatt: a nedves ujjhoz sokkal könnyebben hozzátapad a héj, és nem kell perceket töltened a tojáshéj kihalászásával.

+1. Papírtányért a habverőre!

Unod, hogy akármilyen óvatos vagy, mindig kifröcsköl a tojáshab, a tejszínhab, vagy a sütemény tésztája a keverőtálból? Lyukassz ki egypapírtálat, dugd bele a két habverőt, majd úgy pattintsd be a helyükre őket. Többé nincs az a tál, amiből kifröcskölne a hab, vagy a krém.

Ezeket olvastad már?

via

Címlapfotó: Pinterest

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

3 napos mézeskalács-sajttorta

Egy igazi fűszeres karácsonyi finomság. A nevét azért kapta, mert a mézeskalácsok és a torta pihentetési ideje miatt 3 nap alatt készül el. Kóstoljátok meg! :)

Tejfölös-sajtos csirkecomb

A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel ...

Preckedli (diós linzer) cukorbetegeknek

Tálalás előtt szórjuk meg ízlés szerint poreritrittel, majd úgy kínáljuk. Száraz, hűvös helyen tárolva egy-két hétig is eláll, sőt minél tovább áll, annál finomabb, és omlósabb ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...