Ma már Budapesten is teljes létjogosultságot élvez a vegetáriánus életmód - minden, magára valamit is adó étterem kínál húsmentes opciókat, amik nem merülnek ki a rántott sajt és gomba párosításokban. Akár húsevő vagy, akár vega, ezekkel az éttermekkel egészen biztosan érdemes megismerkedned!
Vegan Love
1114 Budapest, Bartók Béla út 9.
Minek is tagadjam, ez a kedvenc vega helyem jelenleg, meg úgy általában a városban - korábban arra gyanakodtam, hogy nagyobb a körülötte lévő hype, mint a valós gasztroélmény, aztán jól meghasonlottam. A Vegan Love-ba szívesebben megyek, mint a kedvenc hagyományos hamburgerezőmbe, ennek egyik oka pedig a BBQ-hamburgerük - sült édesburgonyával kihagyhatatlan!
Tökmag Vegan Street Food
1136 Budapest, Hollán Ernő u. 5.
A város szívében, a Jászai Mari téren, hasonlóan ínycsiklandó burgerekkel várnak - céklás, cukkinis hamburgerek, pesto, levesek, vékonyra szeletelt, ropogós zöldségchipsekkel tálalva - dönts le mellé egy finom dzsúzt, és utána irány a strand!
Vega City
1053 Budapest, Múzeum krt. 23/25.
Igazi vega gyorsétterem, a szó legjobb értelmében: normál adagokat kínálnak viszonylag alacsony árakon, sokféle lehetőségből választhatsz, a vegan gyros különösen ajánlott. Ha másra vágysz, a smoothie-k, dzsúzok és levesek közül tutira találsz magadnak finomat, a Vega City lényegében egy szuper kifőzde vegetáriánusoknak, hetente változó menüvel!
Nemsüti Vega Ételbár
1137 Budapest, Jászai Mari tér 4/b.
1071 Budapest, Akácfa utca 42-48.
1054 Budapest Hold u. 9.
Mindig friss, szuper vegán opciókkal - a Nemsüti régóta működő, megbízhatóan színvonalas vega hely, ahol a frissesség is elsődleges szempont az ízek mellett. Az én kedvenceim a levesek, a kínálat tökéletes példája a finom és egészségesnek (már 3 helyszínen!)
Hummus Bar Váci utca
1056 Budapest, Váci utca 82.
Nagy klasszikus, kifejezetten a Váci utcait ajánlom - itt még nem volt rossz tapasztalatom, és a mennyei salátákkal kombinált hummuszt óriási mennyiségben hozzák mindig. Nem mondom, nem esik nehezemre mindet eltüntetni, a felmelegített, puha barna pita pedig mindig dukál hozzá!
Ezt láttad már az ízHUSZÁR-on?
7 MENTES-blog, amit mi is követünk - inzulinrezisztenseknek, cukor, tej vagy glutén nélkül élőknek