Gasztro 2020.11.30.

7 tortilla chipset teszteltünk, hogy tudd, mit majszolj a szilveszteri bulin

Nosalty

Közeledik a Szilveszter, ennek örömére szerkesztőségünk hét márka sós tortilla chipsét vették magukhoz, hogy kiderüljön, melyik háromszög fogy el a leghamarabb.

A ropogós nassolnivalók elengedhetetlen kellékei egy jó bulinak, nincs ez máshogy a tortilla chipsszel sem. Bár hozzá vagyunk szokva, hogy a háromszög alakú ropogóst sajtos, salsa vagy guacamole szósszal fogyasztjuk, a sós ízesítésű tortillák között is rengeteg különbséget találunk. Legyen szó fűszerezésről, külsőről vagy állagról, meglepő volt számunkra azt tapasztalni, mennyivel ízletesebbnek találjuk az egyik chipset a másiknál.

Mi is az a tortilla chips?

A tortilla chips egy kukoricaliszt alapú étel, amely alapvetően tortillalapokból készül. A háromszög alakú sós nassolnivaló az 1940-es években futott be Amerika nyugati részén, és ha nem éppen egy moziban vagy szupermarketben vásároljuk, akkor az amerikai és mexikói éttermek egyik előételeként fogyaszthatjuk ízletes zöldségalapú szószokba mártogatva. Bár itthon a sárga kukoricából készült tortilla chips a legnépszerűbb, ezt a ropogóst egyaránt készítik fehér, kék és piros kukoricából is.

Szerkesztőségünk hat tagja ezúttal hét különböző bolti sós tortilla chipset kóstolt végig magában, szószok nélkül. A vakteszten a chipseket külsejük és ízük alapján osztályoztuk, alább látható tesztünkben természetesen szubjektív véleményünket osztjuk meg veletek.

Lássuk a tortillákat a kóstolás sorrendjében!

( Az értékelést a cikk végén láthatjátok!)

1. Chio Tortilla ( 349 Ft/ 125 g)

Vélemény: A vékony, kicsit levegős, mégis kellemesen ropogós chipsnek az átlagnál eltérőbb íze volt, a kicsit olajos utóíze sokaknak tetszett, míg mások egy kicsit sótlannak érezték az összhatást.

2. Poco Loco Tortilla (549 Ft/ 200 g)

Vélemény: A kicsit vaskosabb állagú chips elsőre úgy néz ki, mintha valamilyen plusz fűszerrel lenne meghintve, a kinézet viszont ne tévesszen meg senkit: a tortilla éppen annyira sós, amennyire annak lennie kell, egyesek szerint ezen a chipsen jól lehetett érezni a kukorica ízét.

3. El Sabor (239 Ft/ 100 g)

Vélemény: A közepesen vastag, kissé hullámos kinézet mellett ezzel a chipsszel szinte mindenki elégedett volt, bár sokan a 2. számú tortillához hasonlították az ízét, mert ebben a chipsben is jól érezhető volt a kukoricaalap.

mártogatós

Indián salsa

avokádókrém

Tízperces guacamole

sajtszósz

Srirachás sajtszósz

4. Granny's Tortilla (339 Ft/ 150 g)

Vélemény: Első ránézésre, olajos, túlságosan sima felületű chipsnek tűnt a Granny's márka sós tortillája, amelyben sajnos mindannyian egy fura, olajos mellékízt véltünk felfedezni.

5. Snack Fun Tortilla (499 Ft/ 300 g)

Vélemény: Ez a chips nagyon megosztó volt, mert a külsején olyan, mintha valamilyen fűszerrel lenne meghintve, ízében pedig egymástól függetlenül mindenki érzett egyfajta jalapeñoízt. Volt, akinek bejött ez a különleges kis plusz és volt olyan is, akit kifejezetten zavart a natúr chips pikáns beütése.

6. Dijo Tortilla (249 Ft/ 150 g)

Vélemény: A lekerekített szélek néhányunkat megleptek, főleg mert a csomagoláson is éles sarkú chipseket láthatunk, de a kicsit pirultabb tortilla külsőre egészen szimpatikus volt. Ízre egy teljesen natúr, enyhén sózott nassolnivalót kaptunk. Egy finom szósszal kiegészítve, jó választás lehet a Penny tortillája.

7. Tesco Tortilla chips (508 Ft/ 200 g)

Vélemény: A szép külsejű, ropogósnak tűnő chipsnek egy kicsit furcsa, szivacsos állaga volt, ízre viszont megfelelően sós és finom.

LÁSSUK, KI VÉGZETT AZ ELSŐ HELYEN!

	Név	Honnan?	Ár	Mennyiség	Ár/kg
1.	El Sabor	Reál	239 Ft	100 g	2390 Ft
2.	Poco Loco	Spar	549 Ft	200 g	2745 Ft
3.	Chio Tortilla	Spar	349 Ft	125g	2792 Ft
4.	Tesco tortilla	Tesco	508 Ft	200 g	2540 Ft
5.	Snack Fun	Aldi	499 Ft	300 g	1663 Ft
6.	Dijo	Penny	249 Ft	150 g	1660 Ft
7.	Granny's	Reál	339 Ft	150 g	2260 Ft