Az ünnepek ideje egybeforrt az aprósütikkel, emögött valószínűleg nem kell nagy történelmi okokat keresnünk: egyszerűen ekkor jutott idejük a házbélieknek, hogy azaprócska nassolnivalókat megsüssék. Ugye az is nyilvánvaló, hogy ezek tökéletes vendégvárók, ráadásul szuper sörkorcsolyák, főleg, ha valakinek netán már idő előtt megártana az elfogyasztott alkoholmennyiség. Sokkal jobb döntés, mint olajos chipsszekkel kínálni a szeretteinket, sőt, ezekbe legalább biztosan tudjuk, mi kerül. Nem kell szilveszterre sem négyfélét sütni belőlük, kettő bőven megteszi - kérjük meg a vendégeket, hogy ők is hozzanak egyet-egyet, egyeztessük előre, ki-mivel száll bele a közösbe. A pogácsán túl is bőven van élet, választottunk hét különböző kategóriát, ezek között atombiztos recepteket találsz! Boldog Újévet!
Sörkiflik
Lala kifli
Annyira csábítóan mosolyogtak a Lala kiflik Limara pékségében...meg kellett sütnöm, hogy megkóstolhassam! Frissen a legfinomabb, kitűnő vendégváró!
Réteges sós kifli
Unokatestvéremtől kaptam ezt a receptet, amit balatoni családi nyaralásunk alakalmával ki is próbáltam. Mindenkinek nagyon ízlett, röpke pár óra alatt el is fogyott az egész. Nagyobbik ...
Sajtos tallér
Egyszerű sajtos keksz
Az egyszerű csokis keksz receptemet nemcsak édes formában lehet használni.:)
Főzött sajtos tallérok
Van Budapesten a Király utcában egy jó kis cukrászda, ahol felfedeztük a főzött sajtos pogácsát. Sajnos legtöbbször már elfogy, mire szombat délután odaérünk, ezért is kerestem az ...
Paprikás sajtos tallér
Nagy családi kedvenc ez a sós ropogós. Paprikás ízesítéssel még most próbáltam először. Kimondottan szabadtéri programra készült. Egy légmentesen zárható fémdobozban nagyon sokáig ...
Grissini
Fokhagymás-bazsalikomos grissini
Grissini... Ez az egyik olyan kenyérféle, amit már nagyon régóta ki akartam próbálni. Nincs is rá jobb alkalom, mint az ünnepek előtti "főpróbák". A régi jól bevált családi receptek ...
Grissini 3. - parmezános
Móricka életében először megy gyerekzsúrba. Az édesanyja - mielőtt elmegy - ellátja pár jótanáccsal. "Kisfiam, mindent szépen köszönj meg, ami pedig nem ízlett, arról inkább ne ...
Mákos kenyérrudacskák
Már rég készültem ilyen rudacskát sütni, de csak tolódott és tolódott. Aztán rávettem magamat, és elkészült. Sajnos egy baj volt vele: szempillantás alatt elfogyott.:-D Érdemes dupla ...
Sós stangli
Stangli Marcsisef konyhájából
Tere-fere, sörözgetés, borozgatás közben kellemes ropogtatnivaló.
Ropogós mákos-szezámos stangli
Azon ritka alkalmak egyike, amikor nem a saját fejemből kipattant receptet közlök. Ennek az isteni omlós, ropogós stanglinak a receptjét egy kedves kolléganőmtől kaptam, s mi több, még ...
Fokhagymás stangli
Nagyon szeretjük a falusi péknél árult fokhagymás stanglit, ez az itthoni változata. Isteni finom... szerintünk. :)))
Töltött kifli
Borbarát sörkorcsolya - fűszervajas és pestós
Én vagyok az egyetlen a társaságból, aki nem szereti a sört. Olyan nasi kellett, ami nekem is jó, nekik is jó, és kész van fél óra alatt, mert addigra jönnek a többiek. Az eredeti ...
Aszalt paradicsomos kiflik
Nagy kedvencem az aszalt paradicsom, és mivel nem volt itthon reggelire való, egyik este ezeket a kifliket gyártottam belőle.
Paradicsomos csavarások
Stahl Judit gyerekeknek ajánlja, ropi helyett, mondván, kevesebb benne a só. Mi egyelőre borkorcsolyaként ropogtatjuk:-).
Sós batyu
Húsos-feta sajtos batyu
Ezt a tésztát eredetileg túróval kellene összegyúrni, de én szeretem a feta sajtot is használni, főleg amikor sósat akarok sütni.
Kolbászszütyők
Maradék leveles tészta - a kedvenc játékom! Valahogy pont ilyennek képzeltem, amilyen lett: az eszméletlen finom paprikás kolbász szaftja belülről jól átjárja a tésztát, mely ...
Szilvás pulykahusis falatkák
A recept ötletét egy szakácskönyvből vettem. Eredetileg marhahússal készül és mazsolával, talán egyszer azt is kipróbáljuk, de a szilvás változat igazi befutó lett.:)
Pirog
Káposztás-tojásos pirog
A pirog a szláv népek (főleg oroszok és ukránok) töltött kelt tésztája, amelyet minden étkezésbe be tudnak illeszteni. Gyakorlatilag bármivel tölthető, a sóstól az édesig, van ahol ...
Kapusztnyik
A recept szlovák! A neve is szláv eredetű. Csömörön, a szomszéd falumban még ma is a káposztás táskát kapusztnyiknak nevezik.
Krumplis pirog gombás töltelékkel
A pirog egy orosz töltött tésztaféle, ami itthon is közismert. Mi az olajban kisütött, kelt változatát ismertük eddig, de készítik kelt- vagy leveles tésztából tepsiben sütve, és ...
