Gasztro 2023.10.16.

7 nap, 7 étel – A leggyorsabb őszi komfortételekkel nyomulunk

Nosalty

Hirtelen váltással tört ránk az őszi hűvös: a nap ugyan továbbra is próbál minket sugaraival boldogítani, de ez már egyre gyengébben megy neki. Más módon kell hát felvidítani magunkat: az alábbi őszi komfortételek talán segítenek majd ebben.

Nem véletlen, hogy az embernek egyre kevesebb kedve van kidugni az orrát otthonról, vagy kevésbé akar szabadba menni, emberekkel találkozni, aktívkodni, amikor tényleg rendesen berobban az ősz. A hideg idő, a rövidebb nappalok nem csalogatnak senkit: de nem is baj, van egy hatalmas előnye az otthonmaradásnak, mégpedig a főzésre fordítható idő jelentős megnövekedése. A hét minden napján ügyködhetünk valamennyit a tűzhely mellett (persze azért nem túl sokat), kevés munkával alkothatunk meg olyan komfortos őszi csodákat, mint a most következők.

Nétd meg galériánkban a hétre szánt őszi komfortételek receptjeit!

Galéria

A leggyorsabb őszi komfortételekkel nyomulunk

Galéria

A leggyorsabb őszi komfortételekkel nyomulunk

0 / 7

HÉTFŐ: Almás és camembert-es tart

A hét legelső napján tényleg villámgyorsan fogunk dolgozni, persze a munkánk eredménye nem holmi összecsapott selejt lesz, hanem egy isteni, azonnal őszies hangulatba ringató pite, amelynek főszereplője az édes alma és a karakteres camembert.

Fotó megosztása:

KEDD: Frankfurti leves egyszerűen

A legtöbb háztartásban nincs kizárólagos szezonja a frankfurtinak (ezt az is mutatja, hogy minden idők legnézettebb receptje az oldalon), mégis lappang benne valami ősziesség, nem? Főzzünk nagy adaggal, hogy jusson akár holnapra is.

Fotó megosztása:

SZERDA: Hentes tokány NoSalty módra

Szaftos, tunkolható húsétel jön szerdán, amit szinte bármilyen kiegészítéssel (gombával, csemegeuborkával, borssal, borsóval) és az összes létező körettel szívesen befalnánk. Most a sok variáció közül essen a választásunk a hentesre, körítések közül pedig a szerény, mégis nagyszerű szaftszívó rizsre.

Fotó megosztása:

CSÜTÖRTÖK: Almás-hagymás sült krumpli

Ha esetleg maradt néhány alma hétfőről, azért, ha nem, akkor indok nélkül süssünk egy nagy adag almás-hagymás burgonyát ebédre csütörtökön. Elsőre köretnek tűnhet, de ez ne vezessen félre minket: laktató, mint bármilyen főétel.

Fotó megosztása:

PÉNTEK: Kelkáposzta-főzelék

Ami káposztát nem vett fel a keddi frankfurtifőzés, azt most bátran belefőzhetjük egy komfortos főzelékbe. Ugyan nem mindenki kedvence, de egy tényleg jó recepttel és szívvel-lélekkel készítve elűzhetjük a menzai mumusok konyhában repkedő árnyait. Adjunk még egy esélyt a főzeléknek!

Fotó megosztása:

SZOMBAT: Spenótos pulykagolyók sajtszószban

A hétköznapok szerényebb, háziasnak mondható fogásai után adjuk meg a módját a szombati főétkezésnek. Gurigassunk kis fasírtokat, amelyeket helyezzünk a tányéron selymes sajtszószba, hogy ők is komfortosan érezzék magukat... persze csak addig míg villára nem szúródnak.

Fotó megosztása:

VASÁRNAP: Ricottás gnocchi gombaszósszal

Ha a szombat a húsos golyóbisokról szólt, akkor szánjuk a vasárnapot tésztalabdacsok megformázására. Készítsük el a lehető legősziesebb gnocchit, ami alakjában és ízében is utal az erő kalaposaira. Méltó zárása ennek a karakteresen szezonális hétnek.

Fotó megosztása:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Vesd bele magad az őszbe az alábbi cikkekkel:

Hirdetés