Gasztro 2024.11.18.

7 nap, 7 étel – Izgalmas tésztaételekkel oldjuk meg a heti főzést

Nosalty

Aki gyors ebédre vágyik, gyakran nyúl a tészták irányába, ez pedig idővel magával hozhat némi lustaságot vagy ötlettelenséget. Vessünk ennek véget az alábbi izgalmas tésztákkal, amelyek ugyanúgy gyorsak, de jóval fantázia- és ízdúsabbak.

Amikor idő szűkében kell sok éhes szájra főzni, nem biztos, hogy az ember újító, meghökkentő vagy fantáziadús ételeket választ...pedig tehetné. Az alábbi izgalmas tészták bebizonyítják, hogy csak azért, mert egy recept a megszokottnál formabontóbb, ugyanúgy lehet praktikus és simán beleférhet akár egy rohanósabb hétköznapba is. Készüljenek izgalmasabbnál izgalmasabb tészták a héten, hadd örüljön a szakács is, no meg persze az ebédet fogyasztók is!

Nézd meg galériánkban a hétre szánt izgalmas tésztákat, a receptekért kattints a képre!

Galéria

Izgalmas tésztaételekkel oldjuk meg a heti főzést

Galéria

Izgalmas tésztaételekkel oldjuk meg a heti főzést

0 / 7

HÉTFŐ: Körtés-kéksajtos gnocchi

Az egyszerű bolti gnocchiból is válhat egészen isteni fogás, csak a megfelelő alapanyagok, ízek és textúrák kellenek hozzá. Ebben a receptben minden adott: karakteres kéksajt, zamatos körte és ropogós dió teszi ellenállhatatlanul őszivé az apró krumpligombócokat.

Fotó megosztása:

KEDD: Karfiol-carbonara

Kicsit szembemegyünk kedden a klasszikus carbonarának, ugyanis karfiolt csempészünk a mártásába. Ettől jóval izgalmasabb, formabontóbb lesz az amúgy egyszerű olasz tészta. Egy próbát garantáltan megér!

Fotó megosztása:

SZERDA: Käsespätzle egyszerűen

Szerdán az osztrákok sajtos galuskáját készíthetjük el, ami annak ellenére, hogy házi tésztát is igényel, abszolút nem egy vészes projekt. Hétköznap is lehozhatjuk, ha akad egy kis időnk – mindenképpen meghálálja magát a szaftos-sajtos-nyúlós komfortétel.

Fotó megosztása:

CSÜTÖRTÖK: Sütőtökgnocchi

Az egyszerű, házi készítésű sütőtökgnocchi egy isteni tésztaalternatíva az őszi-téli hónapok idejére: ízesebb, színesebb, mint klasszikus, burgonyás testvére. Ebben a receptben ráadásul nemcsak ízben és árnyalatban lesznek sütőtökösek a kis gombócok, hanem formában is.

Fotó megosztása:

PÉNTEK: Lasagne-leves

Egy klasszikus olasz lasagnét hétköznap összedobni azért komolyabb projekt, hagyjuk is a rétegezéssel járó macerázást, és főzzünk inkább levest a rakottasból. Nem kell aggódni: minden ízes elem ugyanúgy a tálban landol majd!

Fotó megosztása:

SZOMBAT: Kelkáposztapesztós lasagne

Szombaton azért, ha mégis kedvünk támadna egy kicsit rétegezni, csak megsüthetünk egy lasagnét, ha már több időnk adatott rá. De nem ám a klasszikus recept alapján haladjunk, hanem süssünk zöld lasagnét, amelynek pestóját adja a szezonális, egészséges és olcsó kelkáposzta.

Fotó megosztása:

VASÁRNAP: Tejszínes-spenótos orzo füstölt paprikás csirkemellel

Egy húsétel is dukál azért a hétre, pontosabban egy szaftos hússal megerősített tésztás fogás. Füstös csirkemellek fekszenek a szaftos orzóágyon, ami ennél a receptnél egyszerre köret is, de mégsem teljesen az: a két komponensből együttesen születik meg a tökéletes vasárnapi ebéd.

Fotó megosztása:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több inspiráló recept és konyhai tipp itt:

Hirdetés