HÉTFŐ: Vegán rántott padlizsán

Remélhetőleg 25-én már nem kell nagyon főzni, de, ha neadjisten mégis betoppanna egy váratlan vendég, rántsunk ki neki az asztalfiók helyett egy adag padlizsánt. Persze, nem egy csirkecomb, de ugyanolyan kellemesen laktató és még talán egy kicsit ünnepi is.

KEDD: Az eredeti korhelyleves

Mi legyen azzal a sok maradék aprókáposztával, amit a töltelékek mellé nem evett meg senki? Maradékmentő korhelyleves! A savanykás, gyógyítóan melengető étek jól fog esni a gyomornak a sok süteményezés, italozás, vendégjárás után.

SZERDA: Chilis Mac and Cheese

Az ünnepnek vége, a hűtő üresen tátong, de talán azért a kamrában rálelünk majd egy-két árva konzervre, pár marék tésztára, a fagyasztóban pedig esetleg egy tálca darálthúsra. Ha ezek megvannak, már rotyoghat is a chilis bab és a sajtos makaróni keresztezéséből született, komfortos, laktató csodaebéd!

CSÜTÖRTÖK: Bácskai rizses gomba

Ha túltoltuk a karácsonyi ebédek-vacsorák során a húsevést, adjunk két ünnep között valami könnyebben emészthetőt a gyomrunknak. Hagyjuk fellélegezni például egy adag bácskai rizses...gombával!

PÉNTEK: Tárkonyos csirkeraguleves tejmentesen

Efy gyors és fájdalommentes bevásárlókörrel mindent megvehetünk a mai ebédhez, ami tárkonyos csirkeraguleves lesz. Ahogy a boltban, úgy a tűzhely mellett sem kell majd sokat álldogálnunk: seperc alatt elkészül a gőzölgő, gazdag ebéd.

SZOMBAT: Currywurst

Már a szilveszteri virslipartik illatát hozza az évvégi szél, készítsünk hát ebédre egy adag német currywurstot. A sült virsli/kolbász fűszeres, pikáns mártás alá rejtőzik, onnan kell kiszedegetnünk a villánkkal. Valamilyen gyors köret (pl. hasábburgonya) nem árt hozzá, de egy szelet kenyérrel is falhatjuk.

VASÁRNAP: Mézes-mustáros lencsesaláta gazdagon

Nem kell vele sokat vesződni, sőt, főzést sem igényel: egy abszolút szilveszteri hangulatú saláta, szerencsét hozó, gyomorkímélő, új évet köszöntő. Ha jó nagy adaggal készítjük, még jövőre (haha), tehát másnap is kitart majd.