HÉTFŐ: Egyszerű francia hagymaleves

Néha a legszerényebb alapanyagokból is tudunk ízeset főzni, ahogy a legegyszerűbb ételek is kellemes hangulatot teremthetnek. Ennek mintapéldája a francia hagymaleves, amely karakteres, fűszeres ízével, ropogós kenyér- és olvadt sajtrétegével mindenkit elcsábít.

KEDD: La coquiflette, a csőben sült, francia sajtos tészta

Francia vonalon maradva kedden is a híres konyhaművészek könyvéből puskázunk. Egyszerű, csőben sült sajtos tésztájuk abszolút nem sok macera, mellette mégis laktató, sőt, boldogító hatást érhetünk el vele.

SZERDA: Gránátalmás csirkemáj

A csirkemáj talán nem a legelegánsabb húsrész, azonban akadnak olyan szuperegyszerű receptek, amelyek segítségével egyszerre varázsolhatjuk ünnepivé és komfortossá a májat. A szerdai ebédünk pont ilyen lesz, megéri megkóstolni.

CSÜTÖRTÖK: Vaníliás duplaalma-leves

Leves és desszert egyesül csütörtökön, amikor is kétféle alma felhasználásával főzünk édes-selymes krémlevest. Őszies-télies hangulatot teremt majd a konyhában, a vanília, a citrom, a fahéj boldogságot és melegséget csempész minden kanálba.

PÉNTEK: Almás-póréhagymás rakott burgonya

Ha pedig maradt pár szem almánk, csempésszük bele a pénteken készülő rakott krumpliba. A gyümölcs fanyar édessége és a póré karakteres aromája izgalmas irányba viszi el ezt az amúgy hétköznapi fogást.

SZOMBAT: Egybesült lencsés gombafasírt

Hús nélkül is lehet impozáns, már-már ünneplésre is alkalmas fasírtokat sütni. A gomba és a lencse kombinációja például egyszerre ízes, laktató és könnyedén elkészíthető alternatíva a hússal szemben. Krumplipürével, de más körettel is isteni!

VASÁRNAP: Tepsis csirkecombok vele sült hagymával, almával és sütőtökkel

Nem kell sokat bajlódni a vasárnapi ebéddel sem: minden egy tepsin sül készre, így egy csepp sem vész majd kárba a csodás, ízekből, aromákból, no meg a gazdag szaftból. Szezonális kedvencekkel, almával és sütőtökkel sül tökéletesre a csirke.