Nincs mese, most már tényleg megérkezett a hideg idő, ami egyaránt kíván tőlünk meleg kabátos, sálas és forró teás védekezést, de komfortételes melegedést is. Amikor a kék sávba ér a hőmérő higanyszála, érdemes elővenni a gazdag, húsos leveseket, a fűszeres szószban úszó tésztákat és szaftos egytálételeket. Következzen 7 villámgyors recept, egyik ízesebb, mint a másik!
Nézd meg galériánkban a hétre szánt gyors komfortételeket, a receptekért kattints a képre!
Gyors komfortételeink melengetik a tested-lelked egész héten
HÉTFŐ: Almaleves
Indítsuk édesen, de melengetően a hetet: a klasszikus almaleves egyszerre képes ellátni mindkét feladatot. Fűszeres, selymesen krémes leves ez, amit bármikor hipp-hopp összedobhatunk.
KEDD: Aloo mutter Dacota konyhájából
Amikor tényleg hideg van odakint, érdemes nem csak a saját házunk tája környékén receptet keresni. Nyerhetünk némi ihletet például az indiai konyhából, amelynek fűszeres egytálételei és ragui bármikor jobb kedvre derítik és felmelegítik az embert. A keddi ebédünk burgonyával és borsóval készülő, isteni egytál.
SZERDA: Krémes tejszínes pulykaragu
Jöhet egy kis hús? Hát persze, nem élhetünk egész héten zöldségeken és gyümölcsökön. Továbbá fontos, hogy energiát is adjunk magunknak a hideg időben, nehogy lebetegedjünk. Főzzünk szerdára egy gyors, tejszínes pulykaragut, mellé kínáljunk tésztát vagy rizst.
CSÜTÖRTÖK: Legegyszerűbb mákos tészta
További édes kalandok várnak ránk csütörtökön, amikor is mákos tésztát készítünk. Érdemes túllépni a „kifőzzük a tésztát, és megszórjuk cukros mákkal” vonalon: ehhez nyújt némi segítséget az alábbi recept, amellyek elkészíthetjük életünk mákos tésztáját!
PÉNTEK: Melengető gyömbéres csirkeleves megfázás ellen
Vannak, akik gyógyszerekkel és egyéb módszerekkel küzdenek a megfázás ellen, azonban érdemes a táplálkozást is bevenni ebbe a harcba. Ha megfelelően eszünk, az immunrendszerünk is ellenállóbb lesz: ezért dolgozik a csütörtöki ebéd, a gyömbéres csirkeleves is.
SZOMBAT: Gyors mexikói chilis bab
Nincs is jobb komfortétel egy nagy tál chilis babnál, készítsünk hát belőle jó nagy adaggal, hogy mindenkinek jusson. Készülhet húsosan, de anélkül is, kinek hogy támad hozzá kedve. A lényeg, hogy kellően fűszeres legyen!
VASÁRNAP: Gyors “töltött káposzta” édes paradicsomszósszal
A töltött káposzta is igen rangos helyet foglal el a komfortételek ranglistáján, azonban macerás és hosszú elkészítése miatt csak ritkábban állunk neki (és főleg ünnepekkor). Ezzel a gyorsított verzióval azonban akár egy sima vasárnapot is ünneppé tehetünk, illetve az egész családot jóllakathajuk.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több inspiráló recept és konyhai tipp itt: