HÉTFŐ: Egyszerű káposztás tészta

Gyors és nyárias, így méltó indítója lesz ennek a hétnek. Mindegy, hogy borssal vagy cukorral esszük (amúgy érdemes kipróbálni egyszerre mindkettővel is), kiváló ebéd lesz a káposztás tésztából. Készüljön nagy adag, jusson mindenkinek!

KEDD: Klasszikus lebbencsleves

Tészta is, leves is. Ez a laskában, krumpliban és kolbászban egyaránt gazdag, paprikától tűzpiros ebéd bizony nem hagy majd egy gyomrot sem üresen. A többi levessel ellentétben ez után tényleg nem kell majd más, se második, se süti.

SZERDA: Vegán bolognai

Nem érdemes hőbörögni a hús hiányán vagy helyettesítésén, esetleg az eredetiség kérdésén: lássuk inkább a dolog (a tészta) pozitív oldalát. Ami nem más, mint hogy mindössze 30 perc alatt elkészül ez a vegán fogás, ami egy bolognai esetében azért nagy szó!

CSÜTÖRTÖK: Tényleg édes paradicsomleves

Még bőven akad friss, lédús, nyári paradicsom a piacon, a kamrában, főzzük meg hát belőle ezt a (félig fricskának szánt) levest, ami az ételeket túlsózó vagy épp túlcukrozó magyar konyhát hivatott kifigurázni. Mellette természetesen isteni finom is!

PÉNTEK: Käsespätzle egyszerűen

Nem egyszerűen sajtos tészta készül ma a konyhában, hanem az osztrákok híres sajtos galuskájával lakhatunk jól. Házi tészta ez, mégsem kíván tőlünk túl sok erőt, időt, technikát. Adjunk hát neki egy esélyt, megéri!

SZOMBAT: Klasszikus magyaros gombaleves vajgaluskával

Szombatra szintén egy klasszikus érkezik, egy olyan leves, ami tésztát és levest egyesít magában. Az apró vajgaluskák jelen esetben nem köretként, hanem levesbetétként szolgálnak, mégpedig a lehető legízesebb gombalevesben, amit valaha kóstolhattunk.

VASÁRNAP: Diós morzsás szilvás gombóc

A szilvaszezon derekán milyen más tészta is készülhetne vasárnapi ebéd gyanánt, mint szilvás gombóc? A puha tészta, a fahéjas, puhára főtt gyümölcs és a vajas morzsa (amibe most dió is került) alkotta tökéletes golyóbisok mellé nem is kell más, esetleg egy maradék tálka a tegnapi gombalevesből.