HÉTFŐ: Krémes sültpaprika-krémleves tahinivel és fetával

Már kapni a piacon harsogós, mélybordó kápiákat, készítsünk hát belőlük egy mennyei krémlevest. Tejtermék csak a tetejére kerül, feta formájában, amúgy maga a leves könnyed és frissítő. Melegen, de akár hűsen is fogyaszthatjuk.

KEDD: Egyben sült fetás-paradicsomos tészta

Azért kiváló ötlet ezt a tésztát elkészíteni kedden, mert miközben feltesszük a tésztát főni, minden szépen, gyorsan összesül a sütőben. Utána már csak kavarni kell, no meg élvezni a remek ízeket. Kész főnyeremény!

SZERDA: Joghurtos padlizsán sült csicseriborsóval

A török éttermekből ismerős lehet a joghurtos padlizsánsaláta. Na, a szerdai zöldségebédünk hasonló hangulatot hoz, de inkább mezze/előétel formájában, semmint köret képében. A jóllakásról a laktató csicseri gondoskodik, a zöldségek mellé már csak egy szelet kenyeret vagy pitát érdemes harapni.

CSÜTÖRTÖK: Duplán görög saláta

Persze salátával nem lehet jóllakni, de ha készítünk emellé a borzasztóan nyári hangulatú, zöldséges-gyümölcsös köret mellé egy szelet natúr csirkemellett, már meg is van a gyors ebédünk. A maradék pedig jó lesz vacsorára vagy másnap irodai ebédnek.

PÉNTEK: Lasagne saláta

Péntekre is egy saláta jut, hasonló módon formabontó, mint a csütörtöki. A híres olasz tésztarakottas elemeit vegyítő izgalmas étel gyorsan, minimális főzéssel összedobható, ráadásul jóval kellemesebb vele a jóllakás, hiszen több benne a friss, ropogós zöldség.

SZOMBAT: Gyors cukkinicurry

A szezon sztárját, a nyár kedvencét főzhetjük annyi mindenbe, de ma, ezen a hőgutás szombaton essen a választásunk a cukkinis curryre. Az indiai fűszerek kifejezetten jól állnak a zöldségnek – a ragu mellé egy kupac rizs a legjobb választás.

VASÁRNAP: Egészben sült aranydurbincs (Tunner-módra)

A hét egyetlen komolyabbnak mondható fogását hagyjuk vasárnapra, ünnepeljük meg vele a hétvégét. Ha van grill, ott készítsük el a szép szál durbincsokat, de a sütő is hasonlóan jó munkát végez majd velük.