HÉTFŐ: Édesburgonya-krémleves kókusztejjel

Indítsunk egy melengető, fűszeres levessel, ami garantáltan eltelíti majd a gyomrokat, és felvidítja a kedélyeket. Kókusztejjel készül, ez kiválóan áll neki, és különlegesebbé teszi egy átlagos levesnél.

KEDD: Répás-cukkinis-krumplis tócsni

A tócsni reggelitől-vacsoráig, a nap bármelyik szakában jól esik, ráadásul nemcsak a klasszikus, burgonyás változatban készíthetjük el. Ha már unjuk a krumplit, dobjuk fel a lepényt egyéb zöldségekkel, például cukkinival és répával.

SZERDA: Édesburgonya-gnocchi

Gyúrjunk gnocchit otthon, nem olyan nagy macera és jóval finomabb lesz, mint a bolti. Plusz, ha házilag készítjük, a kedvünk szerint alakíthatjuk a receptúrát: például édesburgonyás masszát is készíthetünk a sima krumplis helyett.

CSÜTÖRTÖK: Krumplis tészta, avagy gránátos kocka

Hét közepére érkezzen egy magyaros klasszikus, a bármilyen szűkös helyzetben előkapható gránátos kocka. Egy kis savanyúsággal, jó paprikásan gyors és mindenkit kielégítő ebéd/vacsora válhat belőle.

PÉNTEK: Sült zöldségsaláta fetával

Szórjuk a kedvenc gyökérzöldségeinket egy tepsibe, fűszerezzük jó alaposan, majd süssük őket vajpuhára. És hogy mi is lesz ebből? Egy ízes saláta, amely gyors és egészséges, valamint laktató is. Fetával pedig egyszerűen isteni lesz.

SZOMBAT: Kapros-juhtúrós sztrapacska Judittól

Hétvégén kicsit több időnk akad pepecselni, használjuk ki ezt a többletet és készítsünk ízes sztrapacskát. A friss, meleg nokedliket forgassuk össze krémes juhtúróval, és szórjuk meg bőven frissen aprított kaporral. Kész mestermű!

VASÁRNAP: Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas

Hús nélkül, egyszerű zöldségekből is készíthetünk olyan rakottas ételt, ami minden igényt kielégít. Ezzel az extrán sajtos, színes őszi étekkel gyorsan, könnyedén letudhatjuk az ebédet, mégsem marad majd senki éhen.