HÉTFŐ: Tradicionális pasta alla Norma

A hetet természetes, hogy egy gyors ebéd kezdi, hús nélkül, mert nálunk a húsmentes hétfő szinte már alapszabály, jólesik a gyomornak, és a pénztárcánk se bánja. Ezúttal szicíliai, könnyed padlizsános-paradicsomos tészta főjön, egészségetekre!

Desszertnek jegeskávét kaptok!

KEDD: Hagyományos nyári lecsó

Nem godnolkodunk sokat kedden sem, egyelőre még nyár van, szezon van, hadd szóljon ez a nagy kondérnyi klasszikus kolbászos lecsó! Tojás, rizs, tejföl a tetejére? Nálatok mi megy még hozzá?

Nálunk maximum egy gyors csokitorta!

SZERDA: Lasagne-leves

Szerdán megint olaszra vágyunk, és ezúttal egy fazéknyi masszív, dögös húsgombócos leves siet segítségünkre. Ettetek már lasagne-levest? Sok olasz sajttal és a paradicsom kirobbanó ízével ... tökéletes!

Kreatív, laktató, és utána bőven elég lesz egy kevés igazi, autentikus tiramisu...

CSÜTÖRTÖK: Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini

A cukkini és a rakottas sem maradhat el a heti menüsorból: a kettőt most ötvöztük, és sütőbe raktuk, ha pedig húst is ennétek, helyezzetek a rétegek közé pár szelet csirkemellet nyugodtan! Természetesen sűrített helyett friss paradicsomot ajánlunk bele!

Édesség gyanánt mit szólnátok egy könnyű túrós sütihez?

PÉNTEK: Hagyományos rácponty

Ha valami rácosan készül, biztosak lehetünk benne, hogy találunk a tányéron sok-sok hagymát, paradicsomot és paprikát, bizonyos esetekben még tejfölt is. Pénteken ez esetben a fenti alapanyagok közé omlós pontyszeletek kerültek!

Ha már péntek, kaptok utána egy gyors citromfagyit!

SZOMBAT: Fűszeres, zöldséges rizzsel töltött paprika selymes paradicsommártásban

A szombatunkat egy harsogóan piros töltött paprika koronázza, de ezúttal nem tv-paprikából, hanem kápiából! Ja, és nem mellesleg hús nélkül, gombával, zöldségekkel, rizzsel, zöldfűszerrel készül, rengeteg mártással. Őrület szép, és elképesztő finom!

Mi egy-két Gundel-palacsintát azért villára tűznénk utána...

VASÁRNAP: Az eredeti palócleves receptje

A vasárnap sok családban a súlyos, gazdag húsos leveseké, ami ezúttal paradicsommal, paprikával, zöldbabbal, (nem szárnyas!) hússal, kaporral készül, és palócleves névre hallgat. A ropogós kovászos kenyéren, plusz tejfölön túl más hozzávalót nem igényel, de ha savanykásabban szeretjük, friss citromlevet is csorgassunk rá!

Jöhet utána egy kevés omlós szilvás pite?