Csak kapkodjuk a fejünket, hogy ma már a klasszikus, hagyományos édességeket is simán el lehet készíteni reform, “mindenmentes” alapanyagokból. Nem csak a speciális étrendet követőknek, hiszen időnként senkinek sem árt a kísérletezés, az új hozzávalók kitapasztalása, és az energiaszegényebb táplálkozás. Meg fogsz lepődni, mennyi remek receptet hoztunk!
Ezt láttad?
9 nagyon cukkinis recept, amit neked is ki kell próbálnod
Zablisztes palacsinta
Zablisztes palacsinta
Személy szerint a serpenyőt is kikenem olajjal, minden sütés előtt. Körülbelül 10 darab lesz ebből a mennyiségből. Cukormentes lekvárral, xilittel kevert kakaóporral tálaljuk.
Teljes kiőrlésű fahéjas csiga
Gondolnád, hogy a klasszikus kakaós vagy fahéjas csiga is lehet isteni teljes kiőrlésű lisztből? Ha elsőre vonakodsz ettől, akkor keverd 70-30 arányban a liszteket, kevesebb legyen a fehérlisztből!
Brownie cukkinivel és alternatív lisztekkel
Még hogy brownie cukkinivel? Igen! Csodás nedves tésztát kapunk, ha bögrényi cukkinit használunk ehhez a csokis mámorhoz, amit kókusz- és mandulaliszt tesz tészta állagúvá. A maglisztekből, kókuszlisztből egyébként is rengeteg süti ugyanúgy elkészíthető, mint a jól megszokott fehérlisztből.
Cukor- és gluténmentes csokis brownie cukkiniből
Mivel a cukkini eléggé semleges ízű és sokféle étel készíthető belőle, kipróbáltam én is süteménynek. Egyáltalán nem érződik, finom szaftos marad a sütemény tőle...
Muffin, amit nem lehet elrontani és nem szeretni
Ez az egyik kedvenc receptem az oldalon, mert három hozzávalóból készített a szakács nagyon finomat: szuper ötlet a banánt használni az eperrel, amivel tulajdonképpen készen is van a tésztánk, az egészet pedig a tojások tartják össze - cukor sem kell hozzá!
Mindenmentes epres muffin
Egy kedves kolléganőm ajánlotta ezt a receptet, hogy próbáljam ki. Ő más gyümölcsöt tett bele, de mivel nekem volt otthon friss hazai eprem, én azzal készítettem. Nagyon egyszerű és ...
Nyers süti nyárra
Itt a gabonalisztek helyett magvak, mandula és kesudió jelentik a sütemény alapját, na megy egy jó aprítógép és némi türelem. Nyers süti, ami óriási plusz a melegben, sütőt sem kell kapcsolni hozzá!
Fagyit turmixgéppel?
Hoppá, ez eszedbe jutott már valaha? Nem kell hozzá fagylaltkészítő gép, csak egy jó tumixgép, sok-sok (kezeletlen) citrom, tejszín és joghurt! Azért az elég jó érzés, amikor este hazaérve a saját készítésű citromfagyidat kanalazod a film előtt ücsörögve!
Joghurtos citromfagyi
Tény, hogy igazi fagylaltot legegyszerűbben géppel tudunk készíteni, de annak sem kell szomorkodnia, akinek nem pihen egy ilyen masina a konyhapolcon. Van ugyanis néhány trükk és technikai, ...
Liszt- és cukormentes túrótorta, létezik?
Ha túrótortáról van szó, nem viccelek: imádom ezt a sütit, de ritkán eszem olyat, ami eltalálja pont azokat az arányokat, ahogyan én szeretem, sokszor zavar a túl vastag és édes kekszréteg a torta alján. Ebben a receptben kevés kukoricadara teszi sűrűbbé a túrókrémet, hozzáadott cukornak pedig nyoma sincs!
Liszt- és cukormentes túrótorta
A család kedvenc túrótortája. Az almás-fahéjas puliszka alap kiválóan illik ehhez a fanyar gyümölcsös finomsághoz. Bármilyen idénygyümölccsel elkészíthető, de étcsokoládéval ...
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
7 hűsítő citromos recept a kánikulára
Mi lehet frissítőbb a forró nyári délutánokon, mint egy citromfagyi, a bodzaszörp szódával vagy egy jeges limonádé?
Országh Kitti
5 tipp a tökéletes házi lecsóért - egyetértesz vagy nem?
Legnagyobb nyári kedvencünk, a lecsó mindig vitákat generál az elkészítést illetően - mi erre az 5 tippre esküszünk!
Országh Kitti
Ezzel a módszerrel fogyott le Adele - látványos átalakuláson esett...
A Grammy-díjas énekesnő újabban nem csak a hangjával és a zenéjével kápráztat el minket!
Országh Kitti
13 kihagyhatatlan étel, amit mindenképp ki kell próbálnod, ha Párizsban...
A francia konyha ezernyi finomságot tartogat, csak győzd végigkóstolni a teljes palettát!
Országh Kitti
