Ha karácsony, akkor kötelező elem a bejgli, szóval nem hagyhattuk ki, hogy idén is teszteljünk belőlük néhány tekercset. Fogtuk magunkat, és felvásároltuk a legnagyobb áruházláncok mákos finomságait - tavaly ugyanis a diós bejgliket teszteltük.
Az Auchanban, Tescoban, Sparban, CBA-ban, a Lipóti pékségben és az Aldiban találtunk csomagolt mákos bejgliket, összesen 6-félét.
Receptjánló:
Tekercs vagy bejgli?
A bejgli pontos definíciójára a Magyar Élelmiszerkönyvben bukkanhatunk. Csak akkor lehet egy terméket bejglinek nevezni, ha legalább 250 gramm, és ennek minimum 40%-a töltelék, 50% felett pedig különleges bejglinek is hívható. Negyven százalék alatt csak tekercsnek lehet nevezni őket.
A teszt vakteszt volt, nem tudtuk, mikor melyik bejglit kóstoljuk. A kóstolás során kritikusak voltunk mind a külső (állag, kinézet, illat), mind a belső jegyek (íz) tekintetében. Az eredmény szubjektív, nem szakértő véleményt tükröz.
ÍME A BEJGLIK A TESZTELÉS SORRENDJÉBEN – EREDMÉNY LEGALUL:
Félegyházi Pékség / Mákos Régimódi Beigli
(50% mákos töltelékkel)
- sok töltelék, szép forma
- kicsit száraz külső
- kóstolás után is szárazabb, de finom atésztája, kellemes
999 Ft / 500 gr / Spar
Édes Ízek / Mákos Beigli
(40% töltelékkel)
- sápadtabb külső, de formára szép, vékony, íves máksorok
- vaníliás-mákos illat
649 Ft / 400 gr / Aldi
Lipóti Mákos Bejgli
(45% mákos töltelékkel)
- puha, jó állagú, sok a töltelék
- szép forma
- kifejezetten citromos íz társul a mákos töltelék mellé, ezt kicsit furcsálljuk
1780 Ft / 500 gr / Lipóti Pékség
Ceres Mákos Bejgli
(50% töltelékkel)
- közepesen néz ki, vékony a tölteléke is
- sötét a tészta külseje
- egyáltalán nem eléggé intenzív a mák íze
- fura mellékíze van
749 Ft / 400 gr / Tesco
Príma Mákos Beigli
(45% töltelékkel)
- szép, kicsit szögletes forma, kevés illat
- jó sok töltelék
- a tésztája picit sós, a töltelék jó, de kicsit száraz
1199 Ft / 500 gr / CBA
Jókenyér Mákos Beigli
Prémium, adalékmentes
- sápadt a külseje, de szépen elkülönül a máktölteléktől atészta
- ízre nagyon finom, nem túl édes
- a tészta kicsit száraz, de a mák végre jó krémes és sok
2499 Ft / Auchan / 500 gr
ÉS AZ EREDMÉNYEK A PONTSZÁMOK ALAPJÁN:
(az első helyen holtverseny alakult ki)
| Helyezés | Név | Hol vettük? | Ár / gramm | Kilónkénti ár |
| 1. | Lipóti Mákos Bejgli | Lipóti Pékség | 1780 Ft / 500 gr | 3560 Ft |
| 1. | Jókenyér Mákos Beigli | Auchan | 2499 Ft / 500 gr | 4998 Ft |
| 2. | Félegyházi Mákos Régimódi Beigli | Spar | 999 Ft / 500 gr | 1998 Ft |
| 3. | Príma Mákos Beigli | CBA | 1199 Ft / 500 gr | 2398 Ft |
| 4. | Édes Ízek Mákos Bejgli | Aldi | 649 Ft / 400 gr | 1623 Ft |
| 5. | Ceres Mákos Bejgli | Tesco | 749 Ft / 400 gr | 1873 Ft |
Ezeket olvastad már?
3250 Ft-os töltött káposzta és zsömlébe tömött pörkölt 3500-ért –...
Ha karácsony és belváros, akkor karácsonyi vásár – felmértük, idén hol és mit, legfőképp pedig mennyiért ehetünk a Vörösmarty téren illetve a Bazilikánál.
Csákvári Péter
TOP 5 leggyönyörűbb húsétel karácsonyra
A karácsonyi asztal nem teljes sültek nélkül, kivéve persze, ha szigorúan hús nélkül élünk. De vajon melyek a legtipikusabb, legkarácsonyibb fogások? Szerintünk ők!
Nosalty
Top 10 karácsonyi édesség 2018-ból – amit Ti kerestetek
Minden évben elérkezik a számvetés ideje a Nosaltyban is. Megnéztük, mely sütiket kerestétek tavaly karácsonykor legtöbben. A klasszikusok taroltak!
Nosalty
Hogyan egyél jókat IR-esként karácsonykor? Így!
Még hogy IR-esként csupa lemondás a karácsony! Pici odafigyelés, és isteni finomakat ehetsz a klasszikus karácsonyi ételekből is, figyelj!
Országh Kitti
