Szeretitek a körözöttet? Úgy döntöttünk, most ezeket a termékeket teszteljük le. 6-félét találtunk a nagyobb áruházláncokban.
Suliszezon, uzsonnacsomagolási dilemmák, reggelik, vacsorák, mit kenjünk a szendvicsre...Körözöttet! Na de melyik boltit válasszuk? Megnéztük, mit kínálnak a környező boltok, voltunk Tescoban, Lidlben, Pennyben, Sparban, CBA-ban, és összeszedtünk 6-féle márkát.
A teszt vakteszt volt, értékeltük az illatot, állagot, valamint az ízvilágot is. A teszten öten vettünk részt. Az eredmény szubjektív, nem szakértői.
Mi is a körözött?
A körözött, liptói túró vagy liptauer egy pirospaprikával és köménnyel elkevert túrókrém, színe jellegzetesen narancssárga. A körözött készíthető csak juhtúróból, vagy tehéntúróból és juhtúróból fele-fele arányban, de sokan vannak, akik csak tehéntúrót használnak. További tipikus hozzávalók a só, bors, hagyma és köménymag.
A termékek a tesztelés sorrendjében:
SPAR körözött
tehéntúró (42%)
Külső jegyek: ez hasonlít leginkább a körözöttre, illata köményes, színe világos állaga folyósabb, a túró nagyobb darabokban van benne.
Ízvilág:erőteljesen köményes, kellemes, de nem túl ízes, savanykás, nagyobb hagymadarabok vannak benne.
Külső jegyek: kellemes, kicsit savanykás, fűszeres, pirospaprikás illatú,kicsit túl élénk,nem természetes a színe, állagra viszont jó homogén.
Ízvilág: nagyon hagymás és sós, ami elnyomja a többi ízt, túl intenzív a fűszerezése.
TESCO körözött
félzsíros tehéntúró (35%), ricotta (35%)
Külső jegyek: jó illatú, kicsit túl élénk színű, valószínűleg a sok paprikától, nagyobb túródarabok vannak benne.
Ízvilág: finom, egyik fűszer sem túl tolakodó benne, bár egy kicsit kesernyés a paprikától, de pont jó arányban vannak benne a fűszerek.
PILOS (Lidl) körözöttfélzsíros tehéntúró (76%)
Külső jegyek: kisebb túródarabok vannak benne, elég masszív az állaga, illata paprikás-hagymás, külsőre pástétomszerű.Ízvilág: kellemes krémes íz, erősen hagymás, de egyszerre köményes és sós is, de nem rossz.
Vajon a müzliszelet tényleg jó választás az uzsonnás dobozba? Tényleg egészséges vagy inkább csak praktikus? 16 itthon kapható müzliszeletet teszteltünk!
Talán nem gondolkoztál még azon, hogy vajon elég jó-e a sodrófád, pedig van eltérés a különböző formájú nyújtófák között. Otthon Tippünkben eláruljuk, melyik a legjobb típusú sodrófa, és hogy milyen feladatra a legalkalmasabbak az egyes változatok.
Nyakunkon az ünnepek, ilyenkor mindenki nagyot akar villantani süteményfronton – persze máskor sem árt, ha tényleg felejthetetlenné teszünk egy linzert, piskótát vagy muffint. Az alábbi alapanyagok bevetésével garantált lesz a siker.
Gyakran nézik gaznak ezt a törékeny, sárga kis virágot, azonban olyan gyógyhatásokkal bír, melyek egy gyógyszert is felülmúlnak. Ismerjétek meg a vérehulló fecskefüvet!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
