Ilyenkor azért dolgozzon a kreativitás: egy jó recept, csak a sarki boltba kell leugrani hozzávalókért és máris szebb a nap, főleg, ha van kivel megosztani a nassolnivalót - ha nincs, pár barát szombat este biztosan szívesen besegít cukros alkotásunk elfogyasztásába. Annyi variáció van, fuss át velünk pár lehetőséget az édes süti kategóriánkból!
Clafoutis
A franciák palacsintája, egyszerűen tényleg nem lehet kihagyni. Semmi flanc, mégis más, mint az eddig megszokott - igazából nem is palacsinta, hanem gyors keveréke lisztnek, tejszínnek (creme fraiche), tojásoknak. Gyümölcsökkel bátran gazdagítható.
Clafoutis Pina Colada
Már nagyon rég ki akartam próbálni ezt a francia eredetű édességet. Melegen még nem volt túl nagy a lelkesedésem érte, de kihűlt állapotában egy utánozhatatlanul ínycsiklandó ...
Meggyes clafoutis
Ezt a receptet a Szakácsok könyvében találtam. Kiejtése: [klafuti]. Először azt hittem, hogy a meggyes piskótához hasonló sütiről van szó, de nem, inkább a szuffléhoz hasonlít, ...
Csokis süti
Ömlesztve (majdnem) minden földi jó - csokis sütik rengeteg ötlettel és olyan tippekkel, melyek magadtól talán nem is jutnának eszedbe. Brownie, csokitorta, dobálós süti, szuflé, van itt minden, és minden nagyon csokis, ez fontos!
Anyukám csokikrémes piskótája
Anyukám készített ezzel a krémmel piskótatortát. Nagyon finom, jó csokiízű krém, ráadásul hamar megvan. A piskótatésztába ő mindig reszelt egy kevés citromhéjat, és én is így ...
Amerikai csokis süti lisztmentesen
Amerikai csoki tortát készültem sütni. Elég fárasztó hetem volt, és sietnem is kellett, úgyhogy figyelmetlenségemben elfelejtettem bele lisztet rakni. Csak akkor vettem észre, amikor ...
Chilis csoki-álom
Ki kellett próbálnom a chilit végre a csokival. Alapjában véve csokikrémnek indul, de kiválóan süthető is. Ekkor lehet egy kicsit ragacsosabbra hagyni a belsejét is.
Császármorzsa
Na, a császármorzsa is állandó szereplő a kedvencek palettáján, olyat is tudunk mutatni belőle, amit sütőben kell sütni. A házi baracklekvár mintegy kötelező kellék hozzá, de ha nincs, a boltban próbálj adalékanyagmentes helyettesítőt keresni.
Fahéjas-narancsos daramorzsa
Gyerekkoromban édesanyám nagyon sokszor készítette, imádtuk. Most én készítem a saját családomnak :) Mivel kicsit időigényes az előkészület, úgy szoktam csinálni, hogy ...
Császármorzsa sütőben
Régebben mindig serpenyőben készítettem ezt a császári étket, folyamatos odafigyelést igényelt. Most, hogy sütőbe teszem, közben más dolgokra is jut időm.
Császármorzsa 8. -light
Reflux-betegség miatt módosítottam a receptet. Szerintem a legjobb! Eperöntettel, szörppel, lekvárral vagy csak porcukorral, ki hogy szereti!
Bögrés sütik
Aki még ennyit sem bajlódna, annak a bögrés sütik lehetnek segítségére: tényleg pár perc, és ha cukrásznak nem is fogjuk érezni magunkat ettől a művelettől, az édesség iránti vágyunkat csillapíthatjuk vele. És legalább nem a bolti “műremekek” közül választottunk...
Almás sütemény
"Bazi nagy" skót lakodalom volt tegnap a családban. Külföldi rokonaim szórakoztatására sütöttem ezt az almás sütit.
Bögrés mákos Esztella konyhájából
Azt modják, hogy a pasikat a hasukon keresztül lehet megfogni, nos... nekem ezzel a sütivel sikerült :)
Szilvás-tönkölybúzás buffin
Vettünk egy hőbefúvós űrkorszakot idéző ketyerét, amire az volt írva, hogy bármilyen sütemény elkészíthető benne. Nekiveselkedtünk, és próbáltunk egy nem túl bonyolult, ...
Diós sütik
Télen nem nagyon lehet ellenállni a diós sütiknek, annyira szívmelengető már a látványuk, az illatuk is: darálni biztos, hogy nem állunk neki túl sokan, de szerencsére kisebb zöldségeseknél lehet kapni ilyen formában - semmiképp sem olcsó, de egy hétvégi sütihez 15 deka tényleg nem kerül olyan sokba.
Bécsi kocka
Ez egy nagyon régi recept, melyet anyukám szokott sokszor elkészíteni. Ő nagyon szereti, és nálunk is mindenki. Én sajnos nem nagyon ehetek diót, mert beteg leszek tőle. Azonban a múltkor ...
Diós-mézes szelet Tomatotree konyhájából
Anyu sütije, amit mindig is imádtam, a puhasága és a krémje miatt. Egyáltalán nem bonyolult, és nagyon finom! Rádásul nem is túl drága!
Máglyarakás
Bár most inkább kora tavaszra emlékeztet az időjárás, azért az alma-fahéj kombó annyira a szezonját éli, hogy fagyoskodás nélkül is simán megjön hozzá a kedvünk. Máglyarakás, máglyarakás - friss, tömött kifliből a legjobb, akárhogyan is, mi jobban szeretjük így, bár hallottunk olyat is, aki kaláccsal rétegezi.
Máglyarakás ahogy Gréti készíti
Nagyon szeretem a máglyarakást, de a gyermekeim sajnos egyáltalán nem. Rövid közvéleménykutatás után kiderült, hogy a darált dió íze és a megbarnult alma színe a két ellenszenves ...
Klasszikus máglyarakás
A máglyarakás az az egész évben készíthető édesség, ami klasszikusnak számít, és tényleg nagyon sokan szeretik. Nővérem első komolyabb konyhai próbálkozásai között tartjuk ...
