Gasztro 2020.11.30.

6 csodaromantikus étterem, ahova megéri foglalni idén Valentin-napra

Szász Nóri

Te tudod, hogy ki lesz idén a Valentinod, mi pedig azt tudjuk, hogy hol érdemes romantikáznotok február 14-én este. Valentin-napi étteremajánló különkiadásunk következik!

Vitathatatlanul február 14-e az év (elvileg) legromantikusabb napja, amit sokféleképpen lehet különlegessé tenni – például étellel, gondolj csak az afrodiziákumokra. Ha gyertyafényes vacsorával ünnepelnél, de nem szeretnél a konyhában izzadni ezen a napon, segítünk, hova érdemes asztalt foglalnodValentin-napra.

Moné – a csábító

Ha a történelmi falak és mennyei falatok mellett töltenéd el a Valentin-napot, miközben a kandallóban ropogó tűz melegsége teszi még meghittebbé az estét, akkor a Fő utcai Monéba foglalj helyet kettőtöknek. A múlt és jelen metszéspontja egyszerre elegáns és titokzatos, az enteriőr csábítását pedig a párok számára kialakított különleges menüsorral fokozzák tovább Valentin-napon. A 4 fogásos menüt egy tengergyümölcsei-válogatás indítja bébipolippal, Szent Jakab kagylóval – amit afrodiziákumként tartanak számon - , lazaccal, tigrisrák ceviche-vel, amit csicsókakrémleves és grillezett kacsamell követ, lezárásként pedig a 'romantika' szó desszertbeli megfelelője, csoki-eper párosítás került. A menü ára 10.500 Ft, a fogásokhoz párosított italsort pedig 5.500 Ft-ért lehet végigkóstolni.

Émile – a sikkes

A Gerbeaud-csoport budai ékköve, az Émile minden más napon 6 óráig tart nyitva, ám a különleges alkalom miatt február 14-én az esti órákban is várják a turbékolókat egy speciálisan összeállított menüvel. A Gerbeaud Kávéház executive chefje, Tóth Ágnes és az Émile executive chefje, Frideczky András álmodott meg nem is egy, hanem mindjárt két ételsort 'A konyhai szerelmesei' című eseményre, ahol külön a hölgyek és az urak ízlelőbimbóira szabott fogásokkal várnak mindenkit. Tóth Ági az uraknak bundás fürjtojással, korianderes garnélával, marhabélszínnel és végezetül eperrel megkoronázott brownie-val készül. A hölgyek számára Frideczky András a fürjtojás után gyömbéres kacsatekercset, lazacfilét és lazackaviárt rizottóval, valamint panna cottát állított össze. Persze nincs romantikus vacsora cserélgetés és kóstolgatás nélkül, így egymás tányérjából falatozni itt is ér majd! A vacsora ára 10.900 Ft, plusz szervízdíj.

ARAZ – a modern

Ha romantikáról van szó, a franciák értik a csíziót, és gasztronómiájuk is jeleskedik a szexi fogásokban, így ha a francia fúziós konyhával működő ARAZ-ba foglalsz asztalt, biztosan nem fogsz mellélőni. Barka Áron Chef de Cuisine illatos és ízes kulináris kreációkkal teszi feledhetetlenné az estét, így lesz sült osztriga, gratinírozott kecskesajt gránátalmás salátával és rózsaboros kacsamell, de az igazi különlegesség az afrodiziákumnak számító, melengető fahéjjal készült zöldspárga-cappuccino. A szerelmesek nemzetközi napjára egy dedikált koktéllal is készültek, ami stílusosan a Pink Cloud fantázianevet kapta. A vacsora ára 16.900 Ft per fő.

La Perle Noire – a kifinomult

A La Perle Noire az év bármely napján különleges élményt tartogat a vendégek számára, a francia gasztronómia origójából indult konyha mindig páratlan ételekkel áll elő. Szintén külön gondoltak a hölgyekre és az urakra az ételek összeállításánál, amit a menün is feltüntetnek, de szigorú szabályok, ahogy a szerelemben, úgy a La Perle Noire-ban sincsenek. Talán náluk találkozhatunk a legbővebb menüvel, az aperitifkoktéltól az amuse bouche-on és külön hideg, illetve meleg előételeken, valamint a levesen át a főételig majd a desszertig.A Valentin-napi menü két fő részére 33.900 Ft.

Robinson – a klasszikus

„A szerelem olyan, mint a "pi": természetes, irracionális, és nagyon fontos.” Vallja a Robinson étterem, és ebben a szellemiségben várják a rózsaszín ködben úszókat és a tüzet már évtizedek óta életben tartókat egyaránt Valentin-nap alkalmából. A 3 fogásos menüben marinált norvég lazac, rozé kacsamell és ruby csokoládé, a 4 fogásosban pedig angus marhacarpaccio, miso leves, borjúsült és sült fehércsokoládé szerepel. Előbbi ára 12.990 Ft, míg utóbbié 15.900 Ft fejenként. Mindezt a Városligeti-tó és a Vajdahunyad vára impozáns, megunhatatlan panorámája mellett.

TOPRUM – a magasba törő

Ha már amúgy is a föld fölött jársz, miért ne ünnepelnéd a Valentin-napot a magasban, kilátással Budapest ódon háztetőire? A TOPRUM -ban a remek lokáció mellett két személyre szóló ételválogatást is összekészítettek február 14-re: a 22.000 Ft-os vacsoránál háromféle előételből (humusz, kacsamáj és grillezett cékla)lehet válogatni, főételként konfitált kacsa és lazacfilé közül választhatnak a szerelmesek, végül egy desszerttrióval zárul a sor. A szív húrjait pedig Hegyi Dóri és Mórocz Tomi pendíti meg ezen az estén.