1. Eper
A szamócának éppen szezonja van, ezért ennél a gyümölcsnél nem is választhatnánk jobbat a grillre. Mivel nagyon apró, ezért célszerű nyársra húzni.
Ha nem akartok cukorsokkot kapni, akkor az eper mellé tegyetek más gyümölcsöket, pl barackot, vagy almát. Miután megsült, meglocsolhatjátok egy kis mézes balzsamecettel. Édesszájúaknak pillecukorral ajánljuk!
2. Ananász
Az ananász a csirke mellé, a pizzára és a grillre is. A legjobb gyümölcs, amit grillezni lehet. Csirkehússal és garnélával is nyársra húzhatod, ha pedig egészben grillezed, akkor tálald fagylalttal vagy más gyümölcsökkel.
Ananászos eper
Tegnap vettem egy ládácska gyönyörű epret a piacon, amit el is kell használjak gyorsan. Ezért gyors üzemmódba kapcsoltam, illetve olyan recepteket készítettem belőle, amelyik hamar ...
3. Banán
Ideális desszert egy grillparti zárásaként, hisz percek alatt elkészíthető a grillrácson. Az ananászhoz hasonlóan, ez is tálalható fagylalttal.
Grillezett banán
Pár éve egy trópusi szigetről tett hajókiránduláson ettünk grillezett banánt, és annyira megízlett, hogy azóta gyakran készítjük nyaranta. Ideális desszert egy grillparti ...
4. Alma
Bár tavasszal és nyáron nincs szezonja, az almát is meg lehet grillezni. A legjobb, ha héjastul, félbevágva tesszük a grillre, de karikázhatjuk is.
Sült alma aszalt tőzegáfonyával
Ez egy téli-nyári recept. Jó időben a grillen szoktuk elkészíteni, pontosan ugyanígy.
5. Barack
Bár a barack szezonja még kicsit odébb van, mi már alig várjuk, hogy az első gyümölcsöket a grillre dobhassuk. Talán júliusban már meg is tehetjük ezt. A barackot is lehet saslik formájában, csirkemellel felfűzve készíteni, de ha pár percig magában pirítjátok, az is tökéletes. A gyümölcs mellé érlelt sajtokat ajánlunk: camembert, kéksajtot vagy brie-t.
Ezeket olvastad már?
11 pompás szaftos grillhús, amit kint és bent is elkészíthetsz
Itt a kerti grillszezon, isteni húsokat mutatunk, de akár a sütődet is beizzíthatod, abban is pompásak lesznek.
Nosalty
Top 11 zöldköret a grillhúsok mellé
Legnagyobb örömömre végre közeleg a grillszezon, bár lehet, hogy pont nem ezen a hétvégén fogjuk kitombolni magunkat, de sebaj, akkor mentsük el a recepteket!
Bodon Judit dietetikus
14 ínycsiklandó saslik, ami után kéz nem marad szárazon
Nem nyúlhatsz mellé, ha saslikot készítesz grill partyra. A legjobb benne, hogy mindenki összeállíthatja a saját nyársát, neked csak az alapanyagokat kell előkészítened!
Nosalty
10 grillezett zöldség a platnira
Egyre jobban bővül a zöldségkínálat, ahogy megyünk bele a nyárba: zsenge cukkini, padlizsán, apró szemű gomba, újhagymák... Mind-mind grillezésért kiállt!
Nosalty
