Szóval az van, hogy a depresszív, nyomott, fakó, kopott és kedvtelen életérzés néha ok nélkül tör ránk - egyik nap minden tök oké, másnapra minden elromlik. Ez azt hiszem, így kerek, így nyár végén viszont az embernek tényleg van egy elég intenzív elmúlásérzése. Sulikezdés, egyetemindulás, a nyaralásoknak is vége, ha voltak egyáltalán, ha pedig idén alig jutottál vízpartra, most már sanszos, hogy jövő évre halasztod az utazást. Lehulló levelek, tavaszi kabát, esernyő, éjjel pedig már az eggyel melegebb takaróddal alszol.
Szóval az ember néha beborul, nem csak az idő, ilyenkor az evés mindig segít. Ha hétköznapi, elérhető árú és nem sok időt felemésztő antidepresszánsokra vágysz, de nem szó szerint, hanem étel formájában, mi ezeket a gyors, maximum fél órás mentőöveket ajánljuk. Szerintünk ők a legjobb barátaid.
Ezt is nézd meg:
11 növény, ami úgy hat rád, mint egy antidepresszáns
1. Egy jó leves mindig jó
Itt egyöntetűen az a vélemény, hogy ahogy öregszünk és nemesedünk (aha persze), úgy növekszik a levesimádatunk. Egyszerűen a lélek tápláléka, nincs jobb kifejezés erre - rossz kedv, hűvös idő és éhség ellen egyszerre. Miért ne főzhetnél magadnak este, meló után egy lábasnyit, így a holnapi ebéd is megvan.
Sáfrányos karfiolleves (Karfiolleves 2.)
Egyszerűen nem győzők betelni az új Gordon Ramsay könyvemmel. Ezt a karfoillevest rögtön fel is vettük a vendégváró levesek közé: hamar elkészíthető, látványosan tálalható, és ...
Waterzooi - gyors csirkeleves
A waterzooi receptje Belgium északi részéről, Gentből származik. A nevében rejlik egy holland szó: „zooien“, melynek jelentése: főzni. A 16. században nagy népszerűségnek ...
Édesburgonya-krémleves kókusztejjel
Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonyakrémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Egész évben elkészíthető, de az első őszi hidegekben ...
2. Rágcsa nélkül unalmas
Ezalatt azokat a csipszféleségeket értjük, amik nélkül egy önvigasztaló filmezős este nem az igazi - mert néha muszáj, na. Csak ne a zsíros boltikat válasszuk, ha tehetjük.
Fűszeres édesburgonyachips
A sütőben sült krumpli egy másik változata, édesburgonyával.
3. Comfort food - mert erre nincs jó magyar szó
Szóval azok az ételek, amiktől kivirulsz, felmelegítenek, jóllakatnak, és eszedbe jut anyud főztje és az az érzés, hogy szeretve vagy. Legalább saját magad által. Olyan igazi mindenegyben ételek.
Mediterrán tepsis csirke fokhagymás spagettivel
Ha egy igazán egyszerű és gyors receptet kerestek, amellyel az egész család jól lakik, és mind a tíz ujját megnyalja mindenki, akkor készítsétek el ezt az olaszos egytálételt ...
Montenegrói tepsis krumpli
Mindig is szerettem a tepsiben sült krumplit. Édesanyám és nagymamám is nagyon sűrűn készítették. Azonban ilyen formában eddig csak Montenegróban ettem. A kukoricadara ropogós bundát ...
Egyedényes zöldséges spagetti
Ez egy eszméletlenül jó kis recept hétköznapokra, húsz perc alatt elkészül, és csak egy edényt kell elmosogatnunk utána! A zöldségek évszaktól és kedvtől függően cserélhetőek. Ha ...
4. Saláta - igen, mert salátával is lehet örömet okozni
De csak jó salátával, ami nem jégsaláta és paradicsom keveréke majonézes öntettel. Kuporodj be este a sorozatod elé egy kiadós, isteni zöldséges vagy sajtos, esetleg húsos, tonhalas, sőt, tésztás (!) salátával, és mehet a pizsiparti.
Sült körtés saláta
Tavaszias hangulatú saláta. Gyors és ideális ebéd vagy vacsora. A recept kisebb változtatásokkal a NLKonyha legfrissebb számából való.
5. Édesség, mert kell
Az alap önkényeztető, amit tudjuk, tilos lenne este enni, de egy szakítás, egy szarul elsült munkanap, egy veszekedés vagy egy magányos este megoldása lehet, ha gyorsan édeshez juttatod a kis tested. Csak éppen az íze végett, nyilván.
Gyors császármorzsa Barna Fruzsinától
Gyakran csinálok császármorzsát reggelire, ha épp azt kívánom. A legtöbb recept azonban úgy írja le az elkészítését, hogy a tésztát órákra hűtőbe kell tenni (hogy a búzadara és ...
Vaníliapuding házilag
Azon gondolkodtam, hogy még csak eszembe se jutott eddig házilag pudingot főzni. Ezen változtatnom kellett, mert imádom, és tényleg nem kell nagy erőfeszítéseket tennem ahhoz, hogy ezzel a ...
Ezeket olvastad már?
17 (kaja)fotó, ami bizonyítja, hogy nekik rosszabb napjuk van, mint...
Ha azt hiszed, rossz napod van, nézegesd meg ezeket a fotókat - emberek, akik nem jártak olyan jól, mikor felkerekedtek bevásárolni.
Brecz Judit
13 nő, aki annyira örül salátájának, hogy az felháborító
Ha Te is azok közé tartozol, aki időről időre rákényszerül, hogy "üres" salátákkal lakjon jól sült krumpli helyett, biztos ideges leszel ettől a sorozattól.
Brecz Judit
16 édesség a '80-as évekből, ami feltépi az emlékeidet
Mikor megláttuk ezeket a fotókat, egy emberként sírtunk fel az örömtől, az emlékektől, és a "régen minden jobb" volt érzésektől, amik feltörtek. Nosztalgiázzatok velünk!
Brecz Judit
