Cseréld le a cukrot!
Jelenleg annyi édesítőszer van már a piacon, hogy igazából csak azt kell eldöntened, melyiket szeretnéd használni. Tehetsz a bejglidbe valamilyen mesterséges édesítőszert, mint például az aszpartam, de szavazhatsz a xilitre, az eritritre vagy steviára is. Sőt, akár mézzel is készítheted, ha nem kizárólag a kalóriacsökkentés a cél, hanem az, hogy többségében természetes, és ne mesterséges anyagokat használj.
Csupatöltelék bejgli cukormentesen
Az imádott, régi receptet kicsit megreformálva és újragondolva megszületett ez a modern, egészséges változat. A Férj észre se vette, hogy nem a régi, cukros-lisztes verziót falja.
Válts lisztet!
Variáld át egy kicsit a receptedet úgy, hogy esetleg valamilyen teljes kiőrlésű lisztből (is) készíted a tésztát. Ezzel sokkal tartalmasabb lesz a süteményed, aminek köszönhetően gyorsabban eltelítődsz vele, és talán pár szelettel kevesebbet is eszel majd. Az is megoldás lehet, ha nem cseréled le teljesen a fehér lisztet, csak fele-fele arányban készíted a tésztát. Így csak kicsit változik az íze, ami nem annyira vészes, ha arra gondolunk, hogy ezzel sokat teszünk az egészségünkért.
Teljes kiőrlésű graham-lisztből készült, cukormentes diós bejgli
A bejgli idén karácsonykor sem hiányozhat az asztalról, ezért most hoztam nektek a teljes kiőrlésű graham lisztből készült, cukormentes változatát. Minden évben egy picikét izgulok a ...
Édesítsd gyümölcsökkel!
Próbáld meg gyümölcsökkel helyettesíteni a cukrot. Darálj a töltelékbe aszalt szilvát, egy almát, diétás baracklekvárt, kandírozott narancsot vagy citromot. Fontos odafigyelni rá, hogy ezeket se vigyük túlzásba, hiszen ezek is tartalmazhatnak hozzáadott cukrot, illetve magas lehet a kalóriatartalmuk. Azonban mégiscsak egészségesebb, mintha csak és kizárólag cukrot használnál. És persze az sem elhanyagolható, hogy ezekkel a hozzávalókkal nem szárad majd ki a tölteléked, és sokkal szaftosabb lesz a bejglid.
Aszalt szilvás-mákos bejgli
Mindig szeretem kipróbálni az újdonságokat, ilyet még nem készítettem, ezért örülök a változtatásnak. Nagyon passzol egymáshoz a mák és aszalt szilva. Igazi karácsonyi ízek!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezeket olvastad már?
Ünnepi menü jó áron: pénztárcabarát ötletek a karácsonyi időszakra
A karácsonyi közös, ünnepi étkezések, vendégvárások alkalmával általában igyekszünk különleges, egyáltalán nem hétköznapi ételkölteménnyekkel előrukkolni. Ez így is van jól, de egyáltalán nem kötelező, hogy ezek méregdrága alapanyagokból készüljenek. Mutatunk pár különleges, de pénztárcabarát karácsonyi fogást.
Szekeres Dóra
8 hely, ahonnan igazán különleges szaloncukrot vásárolhatsz
Zselés? Kókuszos? Marcipános? Jöhet mind! Nincs karácsony szaloncukor nélkül, idén pedig ne érd be az egyszerű boltival, válogass kézműves és mentes finomságok közül!
Szász Nóri
Kicsit bonyolult, de imádni fogod: pekándiós pite fűszeres almával
Lehet, hogy nem olyan egyszerű, mint egy hókiflit összedobni, de ezzel a pitével biztos, hogy mindenkit le fogsz nyűgözni karácsonykor.
Nábelek Zsófi
Ez történik a testeddel fél órával a karácsonyi zabálás után
A karácsony, azon túl, hogy a szeretet ünnepe, a nagy kajálásokról, majd utána a nagy szunyálásokról szól – aki nem így csinálja, az nem is tudja, mi a jó. Nem véletlen azonban, hogy mindenki nagyjából ugyanúgy megy végig a karácsonyi zabapartin: a szervezetünkben ugyanazok a változások zajlanak le, mindegy, hogy éppen kiadós ünnepi ebédről, vagy finom maradékmentő vacsoráról beszélünk.
Stuth-Nagy Niki
