Sulikezdés 2020.11.30.

14 tényleg jópofa kis trükk a konyhádba

Brecz Judit

Megint egy trükkös cikk - konyhai trükkös. Praktikás. Okosságokkal és valóban hasznos tippekkel, amikről sanszos, hogy még te sem hallottál.

Ha elsóztad a levest, tegyél bele krumplit, a húslevesről mindig kanalazd le a habot főzés közben, oldd a vízkövet ecettel - rengeteg hasznos házi praktika van, amit már odavissza ismerünk, de elő-előkerülnek újak is a placcon, amiket érdemes megismerni és bevetni.

Most 14-et hoztunk - nézegessétek, okosodjatok, katt a képre a többiért!

Galéria

14 megfizethetetlen trükk a konyhádba

Galéria

14 megfizethetetlen trükk a konyhádba

0 / 14

Magozd az arra alkalmas zöldséget (pl. tökfélék, cukkini, uborka) kis dinnyevájóval - praktikus! kép: boilbroil

Fotó megosztása:

Jégkockával a zsíros leves ellen - törölgess pár szem jégkockát papírtörlőbe, és húzd végig a zsíros leves tetején, ez leszedi a felesleget!

Fotó megosztása:

Citrusok hámozása - ha kb. 20 mp-re bedobod a mikróba hámozás előtt a narancsod/mandarinod, pikkpakk leválik a héja! Természetesen mi sem feltétlen tennénk ezt, de ha nincs ellennedre a mikró vagy épp körmöt festettél, és nem akarsz úgy hámozni, próbáld ki!

Fotó megosztása:

Friss fűszernövények tárolása - tedd el őket jégkockatartóba olívaolajban vagy vízben, így minden íz- és illatanyag bennük marad!   kép: brusselsfoodfriends

Fotó megosztása:

Fakanál frissítése - ha viseltes, szagos már és régi, ne dobd ki, főzd ki vízben és tedd ki a napra megszáradni, ennyi!   kép: vignettedesign

Fotó megosztása:

Szakácskönyvből főzöl? Akassz egy csipeszes ruhaakasztót a szekrényre, és csiptesd rá a szakácskönyvet! Nem lesz maszatos, nem kell lapozgatni! Kép innen 

Fotó megosztása:

Sajtreszelés könnyebben - reszelés előtt a tömb sajtodat tedd be a fagyasztóba kb. 30 percre, így nem forgácsolódik majd!

Fotó megosztása:

Hagymavágás könny nélkül - ugyanúgy a mélyhűtő a megoldás 30 perccel a felhasználás előtt. Csak akkor ajánlott, ha utána megfőzzük a hagymát!

Fotó megosztása:

Tojáspucoláshoz ecet - ha a főzővízbe teszel pici szódabikarbónát vagy ecetet, szuperkönnyen lejön majd a főtt tojás héja!

Fotó megosztása:

Több lé a citrusaidból - ha facsarás előtt lehűtöd, majd hirtelen megmikrózod pár mp erejéig, rengeteg levet tudsz kinyerni citrusodból!

Fotó megosztása:

Mellével lefelé a csirkét! - fordított sütés, így lefelé fordítva állítólag jobban átsül a mellrész, ami fontos, mert azon van a legtöbb hús. Recept itt! 