Otthon 2020.11.30.

10 gasztrokütyü, amely meghatározó lesz 2020-ban

Szász Nóri

Összegyűjtöttük, milyen kütyük teszik könnyebbé az életünket 2020-ban a konyhákban.

Beléptünk az új évtizedbe, a technológia pedig az eddigieknél is meghatározóbb szerepet tölt be a mindennapi életben, így a konyhában is.

Fűszernövények otthon, egyszerűen

A Veritable Smart Indoor Gardennel bárki fűszerkertté varázsolhatja a konyhapultját, hogy mindig legyen friss bazsalikom vagy kakukkfű a fogásokhoz. A hidroponikus növénytermesztés elveit kicsiben megvalósító szerkezettel a notórius növénygyilkosoknak sem kell aggódniuk, biztosan életben tudják majd tartani a fűszereket egész évben. Ahogy az emberiség új megoldásokat keres a növénytermesztésre, úgy 2020-ban a Veritable fűszerkertje lesz az egyik legfelkapottabb trend.

Amazon, 149-175 dollár

Egy serpenyő a tökéletes palacsintáért

Egyetlen serpenyő, amivel egyszerre lehet tökéletes palacsintát és tortillát, de akár még omlettet is készíteni. Nem ragad, épp a megfelelő méretű és kényelmes a fogása, ez a Salton Crepe Maker, ami 2020-ban egy új szintre emeli bárki szakácstudományát.

Amazon, 71-78 dollár

Mini kávéfőzőlabor

A Bodum ePEBO vákuumos kávéfőzője egymagában dizájntárgy és a reggelek megmentője: a kémia órák eszközeire emlékeztető szerkezet felső üveg részében készül a fekete nedű, úgy, hogy a gép a megfelelő hőmérséklet és főzési idő mellett kivonja az értékes olajokat a kávéból. A vákuum révén minden aroma az italba kerül, így a végeredmény egy intenzív, de lágy ízélmény. Az alsó rész nemcsak tárolja, de 30 percig melegen is tartja a kávét.

Amazon, 159 font

Digitális mérőpohár

Egyszerűen és precízen méri ki a hozzávalókat a digitális mérőpohár és a hozzá tartozó mérőkanál, így a receptek sikere garantáltan nem a mennyiségeken múlik majd a jövőben.

Amazon, 26,98 dollár plusz szállítási költség és vám

Mágneses késtartó

A kések tárolására számtalan új eszközt lehetett látni 2019-ben, az új évtized fordulóján azonban előtérbe kerülnek az előremutatóbb megoldások. Egy mágneses tartó segítségével minden kés kéznél lehet a főzés során, és még helyet sem foglal a konyhapulton.

Amazon, 14,79 dollár

Automata serpenyőkavaró időzítővel

Az egyik legmonotonabb és legkritikusabb konyhai művelet automatizációja is bekövetkezett. Az automata kavargatóval nem kell a tűzhely mellett állni és figyelni, nehogy odaégjen az étel, ezáltal gyorsabban haladhat az ember a főzéssel, és még energiát is megspórolhat. A tojástól a szószokig, egyszerűen csak bele kell állítani a keverőt a serpenyőbe, és az időzítőn kiválasztani, hogy mennyi ideig működjön.

Uncommongoods.com, 7445 Ft

Ananász zavaró, és szúrós szemek nélkül

Vannak tárgyak, amelyek egyszerűségükben nagyszerűek. Ilyen ez a Yafook Strawberyy Huller mag/szárkiszedő, amivel könnyedén meg lehet tisztítani akár az ananászt, epret, répát is a fogyasztásra alkalmatlan részektől.

Amazon, 8,30 dollár plusz szállítási költség és vám

A high-tech blender

Letisztult dizájn és csúcstechnológia találkozása. A Millo blenderen nincsenek gombok, nincs vezetéke és nem ad ki hangot. Telefonos alkalmazással lehet beindítani, vagy a talapzatát kell megérinteni – olyan rendszert fejlesztettek ki hozzá, ami magától elemzi a blenderben lévő élelmiszereket, és eszerint állítja be, milyen aprítás erősségét.

Getmillo.com, 399 euró

Sajtpöndörítő

A különböző sajtszeletelő és -vágó eszközökből sosem elég, hiszen minden sajthoz vagy éppen alkalomhoz más-más formájú, méretű vágóeszköz szükséges. A Boska Holland szerkezetét egyszerűen bele kell szúrni a sajt közepébe, majd körbeforgatni, így leheletvékony, felpödört szeleteket lehet kapni. Izgalmasan színfoltja lehet ez egy sajttálnak.

Amazon, 39,99 dollár

Reggeli néhány perc alatt

A végletekig leegyszerűsíti a reggeli elkészítésének folyamatát a Hamilton Beach Breakfast Makerje. Akinek a tükörtojás elkészítése a reggeli rituálé elengedhetetlen része, annak nem lesz jó barátja ez a kütyü, mindenki másnak lényegesen lerövidítheti a reggeli készítést, így még a hétköznapi rohanásba is belefér a művelet.