10 dolog, amit nem biztos, hogy tudsz a nyár(utó) sztárjáról, a PARADICSOMRÓL

A paradicsom rendkívül népszerű a háztartásokban. Nem csoda, nyár közepétől egészen szeptember végéig folyamatosan ontja a termését. Te mindent tudsz róla?

Hoztunk pár érdekes tényt a nyár és a kora ősz közkedvelt sztárjáról, a paradicsomról. Nemcsak kertekben, de kaspókban, balkonládákban is termeszthető.
Nézzünk pár érdekes tényt erről a piros, zamatos, lédús zöldségről, vagyis gyümölcsről:
1. Az észak-amerikaiak az 1800 évekig féltek paradicsomot enni, mérgezőnek gondolták.
2. A paradicsom likopinban gazdag, amely fontos a férfiak prosztatamirigyének egészsége szempontjából.
3. Először az 1500-as évek közepén bukkant fel Európában.
4. A paradicsom botanikai szempontból gyümölcs. De hogy zöldség vagy gyümölcs-e, ezzel kapcsolatban a vita nem új keletű: az 1890-es évek után merült fel, amikor az Egyesült Államok legfelsőbb bírósága adózási szempontból zöldségnek titulálta a paradicsomot, így tudta vámmal sújtani. A legújabb álláspont szerint gyümölcs a növény ehető része, amely magokat tartalmaz, a zöldség része pedig szár, levél és gyökér. Mindentől függetlenül a zöldségek családjába sorolják.
5. Több mint 10 000 paradicsomfajta létezik, ezek különböző színekben fellelhetőek. Van rózsaszín, lila, fekete, sárga és még fehér paradicsom is.
6. Amerikában a kertek 93 százalékában termesztenek paradicsomot. Ez azt jelenti, hogy nagyjából minden kertész egyben paradicsomtermesztő is.
7. A paradicsom neve a latin Lycopersicon lycopersicum-ból származik, amely fordításban „farkas őszibarackot" jelent.
8. Évente 60 millió tonnával a paradicsom a világ legnépszerűbb zöldsége, amelyet a banán, az alma, a narancs és a görögdinnye követ.
9. A La Tomatina Fesztivál egy spanyolországi fesztivál. Az emberek évente 150 000 paradicsomot dobálnak egymásra augusztusban, a világ legnagyobb paradicsomharca során.
10. A paradicsom termését reggel érdemes szüretelni, amikor a nap még nem melegítette fel őket, mert így a hűtőszekrényben hosszabb ideig eltarthatók.
Ez is érdekelhet:

via quickcrop, onehundreddollarsamonth

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Receptverseny

MUM, de jó! Bosch Ünnepváró Receptverseny indul

Van egy ünnepi recepted, aminek az elkészítéséhez több konyhai eszközt is használsz? Minél izgalmasabb a folyamata, annál nagyobb az esélyed, hogy nyerj egy Bosch konyhai robotgépet a most induló receptversenyünkön, görgess, és nézd meg a részleteket!

Legújabb receptek

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...