Szeretek jókat enni, és új recepteket kipróbálni. Bár igaz annak a receptnek amit kipróbálok meg kell fognia. Szeretek új recepteket kitalálni. Sokszor olvasok recepteket, és egyszer csak az egyik hozzávalónál bevillan egy recept ötlet. Ekkor az ötletemet leírom, és finomítom kicsit, majd elkészítem. Általában a mi ízlésünknek megfelelő finom ételeket gondolok ki.
Már egészen kislánykorom óta segédkeztem a Nagymamámnak a hokedlin állva. Amikor férjhez mentem, akkor már rendszeresen főztem. Sütni viszont csak az utóbbi időben sütöm a sütiket a családom megelégedésére.
A hely, ahol főzök
Kislány koromban természetesen szüleimnél, és amióta elköltöztem, azóta a saját konyhámban.
Ars poetica a konyhában
Mindig azt főzöm, amihez kedvem van, és valamilyen módon inspirál. Természetesen van, hogy főzés, sütés közben is változtatok a recepten, mert úgy gondolom, hogy úgy jobb lesz, illetve az ízlésemhez igazítom. A lényeg végül is az, hogy az elkészült mű mindenki számára ízletes legyen.
Az internetsztár dubaji csokit lassan senkinek sem kell bemutatnunk, hiszen ez az a közel-keleti édesség, ami nálunk is egyre keresettebb. A hazai cukrászdák is igyekeznek felvenni a versenyt az édességgyártókkal, sorra dobják piacra saját dubaji csokijukat. A Lindt is így tett, lássuk, mennyibe kerül a limitált kiadású csokoládé náluk!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...