Ujjszopogatós csirkeszárnyak
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Dávid
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
214g csirkeszárny253 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
3g gyömbér2 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
6g méz19 kcal
-
3g szójaszósz2 kcal
Összesen
349
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
856g csirkeszárny1014 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
12g gyömbér10 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
25g méz76 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
Összesen
1397
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
91g csirkeszárny108 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
1.3g gyömbér1 kcal
-
3.4g olívaolaj30 kcal
-
2.7g méz8 kcal
-
1.1g szójaszósz1 kcal
Összesen
149
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 25.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 147 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 490.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 97.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
349
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.7 g
Zsír
-
Összesen 100.3 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 589 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1962.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 679 mg
-
Nátrium 1009 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 390.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 444 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
1397
kcal
- 16% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 10.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 208.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 41.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
149
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
8 db csirkeszárny
-
só ízlés szerint
-
szegfűbors ízlés szerint
-
szegfűszeg ízlés szerint
-
fahéj ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
-
római kömény ízlés szerint
-
édesköménymag ízlés szerint
-
4 db zöld kardamom
-
chilipehely ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 cm gyömbér
-
4 ek olívaolaj
-
1 ek méz
-
1 ek szójaszósz
Elkészítés
- A csirkeszárnyakat megmossuk, majd "összecsomagoljuk", hogy sütés közben ne nyíljanak ki.
- A fűszereket alaposan összekeverjük a lereszelt fokhagymával és gyömbérrel, valamint az olívaolajjal és a mézzel. Kevés szójaszósszal ízesítjük a pácot, és megkenjük vele a szárnyakat.
- Hagyjuk legalább fél órát szobahőmérsékleten pácolódni, aztán tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, majd a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre, amíg szépen meg nem pirul.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 851
- Tegnapi nézettség: 18
- 7 napos nézettség: 124
- Össznézettség: 175475
- Feltöltés dátuma: 2015. január 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Dávid
350 recept
Elképesztően finom aromát ad a szárnyaknak a rengeteg fűszer, olyannyira, hogy még az ujjunkról is lenyalogatjuk majd az odaragadt pácot! Nagyjából mindent egyenlő arányban tettem bele, de lehet vele játszani.