Túrófelfújt
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
326
Kalória
15.8g
Fehérje
47.4g
Szénhidrátok
8g
Zsír
102.7g
Víz
135g
Koleszterin
1.1g
Rost
36.2g
Cukor
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
Összesen
326
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
30g gyömbér24 kcal
-
139 kcal
Összesen
1300
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
31.1g tehéntúró46 kcal
-
12.4g cukor48 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
20.5g tojás26 kcal
-
21.1g citrom3 kcal
-
3.7g finomliszt14 kcal
-
3.7g gyömbér3 kcal
-
6.2g sárgabaracklekvár17 kcal
Összesen
162
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 688.4 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 81 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.4 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 102.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
326
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.1 g
Zsír
-
Összesen 32.1 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2753.7 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 325 mg
-
Vas 504 mg
-
Magnézium 61 mg
-
Foszfor 834 mg
-
Nátrium 275 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 189.6 g
-
Cukor 145 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 410.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 233 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 54 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 95 micro
-
Kolin: 448 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
1300
kcal
- 9% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.8 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 342.1 g
-
Cink 81 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 63 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 51 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 29 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
162
kcal
Elkészítés
- A túrót egy szitán áttörjük. A tojásokat szétválasztjuk.
- Habosra keverjük a tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, majd az áttört túrót, és egyenletes állagúra keverjük. Belereszeljük a gyömbért, a citrom héját, és belecsurgatjuk a levét is.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a tojásos-túrós keverékhez, és elkeverjük.
- A masszát szufléformákba töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűvel ellenőrizzük, hogy belül is átsült-e.
- A tetejét megkenjük baracklekvárral.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Munkahelyi elcsábulós recept, amit gyömbérrel megbolondítottam, és amihez ezúttal a szufléformákat is elcsaltam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!