töltött zöldség töltött padlizsán

Töltött padlizsán 6. - füstölt tarjás

Mida

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Mida

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db padlizsán
4 db tojás
20 dkg füstölt-főtt tarja
2 dkg vöröshagyma (reszelt)
1 ek sűrített paradicsom
10 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 fél citromból nyert citromlé

gyors
magyar

301

Kalória

22.1g

Fehérje

13.2g

Szénhidrátok

18g

Zsír

235.2g

Víz

210.8g

Koleszterin

Rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
55g tojás

69 kcal
50g füstölt-főtt tarja

90 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g citromlé

1 kcal

Összesen 301 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

800g padlizsán

190 kcal
220g tojás

277 kcal
200g füstölt-főtt tarja

360 kcal
20g vöröshagyma

7 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal

Összesen 1203 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

58.1g padlizsán

14 kcal
16g tojás

20 kcal
14.5g füstölt-főtt tarja

26 kcal
1.5g vöröshagyma

1 kcal
1.2g sűrített paradicsom

1 kcal
7.3g sajt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g citromlé

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
22.1 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
211 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1468.5 g
Cink
2 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
209 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
959 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
235.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1151 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 301 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
88.5 g

Zsír

Összesen
72.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
843 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5874.2 g
Cink
6 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
838 mg
Vas
6 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
946 mg
Nátrium
3834 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
940.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
645 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
180 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
645 mg
Retinol - A vitamin:
623 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
4602 micro
Lut-zea
1251 micro

Összesen 1203 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
279 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
334 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A padlizsánokat hosszában kettévágjuk, a vágott részt megkenjük citromlével, és a padlizsánt újra összeillesztjük. Sütőben 20 percig sütjük.
A füstölt tarját nagyon apró kockákra feldaraboljuk.
A megsült padlizsán belsejét műanyag kanállal kikaparjuk és kockára vágjuk.
A tojásokat villával felverjük, a felkockázott padlizsánt és a füstölt tarját hozzáadjuk, majd ízesítjük a hagymával, a paradicsompürével, sóval, borssal és egy serpenyőben kicsit megsütjük.
A padlizsán héjába visszatöltjük ezt a híg rántottát, vékony sajtszeletekkel beborítjuk, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad.