Tiramisu 3. (tojás nélkül)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
animoni
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
28g babapiskóta105 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
3g habfixáló10 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
42g mascarpone168 kcal
-
50g feketekávé5 kcal
-
25g tej14 kcal
-
4 kcal
Összesen
511
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
168g babapiskóta632 kcal
-
400g habtejszín1168 kcal
-
16g habfixáló60 kcal
-
15g cukor58 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
300g feketekávé27 kcal
-
150g tej84 kcal
-
23 kcal
Összesen
3062
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
12.8g babapiskóta48 kcal
-
30.6g habtejszín89 kcal
-
1.2g habfixáló5 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
19.1g mascarpone77 kcal
-
22.9g feketekávé2 kcal
-
11.5g tej6 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Összesen
233
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 39.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.3 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 91.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 186 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
511
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 236.1 g
-
Telített zsírsav 87 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 444 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1503.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 338 mg
-
Nátrium 373 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 187.9 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 547.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 1096 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 240 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
3062
kcal
- 5% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
233
kcal
Hozzávalók
-
24 db babapiskóta
-
4 dl habtejszín
-
2 csomag habfixáló
-
3 teáskanál cukor
-
25 dkg mascarpone
-
3 dl feketekávé
-
1.5 dl tej
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A tejszínt a habfixálóval és a cukorral keményre verjük, majd hozzádolgozzuk a mascarponét.
- Lefőzzük a kávét.
- Téglalap alakú jénaiban lerakunk egy sor kávéba mártott babapiskótát. Majd rá a krém felét, ezután még egy sor piskóta és a maradék krém.
- Legjobb, ha egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Fogyasztás előtt megszórjuk kakaóval.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 359
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 107835
- Feltöltés dátuma: 2010. január 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
animoni
21 recept
Ezt a receptet egy másik oldalról ismerem. Életem első tiramisu receptje, amivel még a mai napig is nagy sikert aratok. Könnyű és gyorsan elkészíthető.