muffin különleges muffin

Szivárványos színes muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

12adag

Előkészítés

60perc

Sütés

25perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír

22g finomliszt

80 kcal
19g cukor

74 kcal
16g tej

9 kcal
7g napraforgó olaj

61 kcal
9g tojás

12 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 243 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír

263g finomliszt

956 kcal
230g cukor

890 kcal
188g tej

105 kcal
83g napraforgó olaj

734 kcal
110g tojás

138 kcal
0g ételfesték

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2906 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír

29g finomliszt

106 kcal
25.4g cukor

98 kcal
20.7g tej

12 kcal
9.2g napraforgó olaj

81 kcal
12.2g tojás

15 kcal
0g ételfesték

0 kcal
1.3g sütőpor

1 kcal
2.2g vaníliás cukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 322 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
8.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 243 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
98.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4250.9 g
Cink
3 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
1194 mg
Vas
6 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
1665 mg
Nátrium
1186 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
461.4 g
Cukor
258 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
105.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
35 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
312 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 2906 kcal

7% Fehérje
64% Szénhidrát
14% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.7 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
132 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
131 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 322 kcal

Hozzávalók

1.8 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
1 bögre cukor
187.5 ml tej
83 ml napraforgó olaj
2 db tojás
2 csepp ételfesték (színenként, piros, sárga, kék, zöld)
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet fahéj

Elkészítés

A száraz összetevőket elkeverjük, majd a 2 db tojást beleütjük. Ezután a bögrébe a tejet 3/4-ig öntjük, majd rá az olajat. Az egészet összekeverjük.
6 db tálkába rakjuk a masszát (nekem pont kijött 6-ra a merőkanállal). Mindegyikbe csepegtetünk egy kevés ételszínezéket a szivárvány színei szerint ugyebár, ha nem elég intenzív a szín, lehet még bele rakni. :) Narancs színt a piros és sárga keverékéből, lilát a kék és piros keverékéből állítjuk elő.
Szép sorjában (lila-kék-zöld-sárga-narancssárga-piros) belekanalazzuk a muffinpapírba (vagy muffinsütőbe) a tésztát.
A sütőbe rakjuk, megsütjük. 12 darab lesz belőle.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 87
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 10
Össznézettség: 28283
Feltöltés dátuma: 2011. december 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - különleges muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Külföldi videómegosztós oldalon láttam a készítését, gondoltam, én is megsütöm, nem lehet olyan nehéz. :) Kicsit több időbe telik, mint a sima muffin elkészítése, de szerintem megéri, főleg gyerekeknek szülinapozásra vagy iskolai ünnepségekre akár. :)