Mexikói achiotés csirkés tortilla

Name: Mexikói achiotés csirkés tortilla
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: mexikói
Ingredients: 1 db Csirkecomb készre sütött; kukoricás 2 db Tortilla lap; 0 közepes db Avokádó; 0 közepes db Piros kaliforniai paprika; 2 közepes db Salátalevél; 50 g Csemegekukorica; 8 db Koktélparadicsom; 1 kis db Lilahagyma; 1 közepes db Lime; 6 szál Koriander; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Majonéz

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű villámgyors

Gréti

2adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

125g csirkecomb

139 kcal
40g tortilla lap

130 kcal
48g avokádó

56 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
7g salátalevél

1 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
68g koktélparadicsom

12 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
43g lime

11 kcal
0g koriander

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g majonéz

59 kcal

Összesen 557 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
95g avokádó

112 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
14g salátalevél

2 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
85g lime

21 kcal
0g koriander

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
22g majonéz

118 kcal

Összesen 1113 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír

27.1g csirkecomb

30 kcal
8.7g tortilla lap

28 kcal
10.3g avokádó

12 kcal
12.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
1.5g salátalevél

0 kcal
5.4g csemegekukorica

5 kcal
14.8g koktélparadicsom

3 kcal
5.4g lilahagyma

2 kcal
9.2g lime

2 kcal
0g koriander

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.4g majonéz

13 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
37.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
704.1 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
235 mg
Nátrium
326 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
265.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
91 micro
β-karotin
1255 micro
β-crypt
270 micro
Likopin
1750 micro
Lut-zea
510 micro

Összesen 557 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
75.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1408.1 g
Cink
4 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
112 mg
Vas
6 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
651 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
530.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
270 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
181 micro
β-karotin
2509 micro
β-crypt
539 micro
Likopin
3499 micro
Lut-zea
1019 micro

Összesen 1113 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
10% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
57.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
272 micro
β-crypt
59 micro
Likopin
380 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 121 kcal

Hozzávalók

1 db csirkecomb (készre sütött)
2 db tortilla lap
0.5 közepes db avokádó
0.5 közepes db piros kaliforniai paprika
2 közepes db salátalevél
50 g csemegekukorica
8 db koktélparadicsom
1 kis db lilahagyma
1 közepes db lime
6 szál koriander
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek majonéz

Elkészítés

Készítsük salsát: a mosott paradicsomokat vágjuk apró kockára, a lila hagymát is, tegyük egy tálba őket, csepegtessük meg egy fél lime levével és két evőkanál olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és friss korianderrel keverjük össze.
Keverjünk szószt: majonézzel és egy fél lime levével, reszelt héjával, sóval és borssal.
A meleg sült csirkecombot csontozzuk ki és vágjuk csíkokba bőröstől, ez kerüljön a picit megpirított tortilla közepébe.
Mellé mehet salátalevél, kaliforniai paprikacsíkok, paradicsom salsa, főtt kukorica, lime-os majonéz és ha van otthon (nálam nem volt) egy kis sós, fehér sajt. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 80 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 104
Össznézettség: 5098
Feltöltés dátuma: 2020. október 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - szendvics
- kategória:
  - tortilla

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - mexikói
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- maradékból:
  - maradék húsból
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes

Gréti 560 recept

Ez a recept úgy született, hogy maradt egy adag achiotéval készült csirke, amit azon nyomban fel kellett falnunk. A kukoricás tortillába minden otthon lelhető finomság belekerült. Tálaljatok mellé még több salsát, babpürét, főtt rizst és kukoricát!