Medvehagymás-krémsajtos csiga
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
150g finomliszt546 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
100g tej56 kcal
-
8 kcal
-
4g só0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Kenéshez
-
50g krémsajt125 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
14g tojás17 kcal
Összesen
976
kcal
- 11% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
600g finomliszt2184 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
400g tej224 kcal
-
30g friss élesztő32 kcal
-
15g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Kenéshez
-
200g krémsajt500 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
3905
kcal
- 11% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
39.7g finomliszt144 kcal
-
3.6g tojás5 kcal
-
26.4g tej15 kcal
-
2 kcal
-
1g só0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
Kenéshez
-
13.2g krémsajt33 kcal
-
3.3g vaj24 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.3g medvehagyma6 kcal
-
3.6g tojás5 kcal
Összesen
259
kcal
- 11% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 38.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2103 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 262 mg
-
Nátrium 1547 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 52.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 95 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
976
kcal
- 11% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103 g
Zsír
-
Összesen 153 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8411.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 733 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 1047 mg
-
Nátrium 6188 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 506.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 210.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 497 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 440 micro
-
Kolin: 380 mg
-
Retinol - A vitamin: 490 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 82 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 605 micro
Összesen
3905
kcal
- 11% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 556.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
259
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
60 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
3 dkg friss élesztő
-
2.5 teáskanál só
-
0.5 dl napraforgó olaj
Kenéshez
Elkészítés
Tészta
- A tejet meglangyosítjuk, és egy pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk benne az élesztőt.
- A lisztet elkeverjük a sóval, majd a tojást és az élesztős tejet hozzáadva tésztát dagasztunk. Ha kezd összeállni, apránként hozzádolgozzuk az olajat is. Szükség esetén kevés tejet vagy langyos vizet adhatunk még a tésztához.
- Langyos helyen duplájára kelesztjük a tésztát, majd deszkára borítva gyengéden átgyúrjuk egy kicsit.
- Kétfelé vesszük, és egyenként téglalappá nyújtjuk, amit megkenünk a sajt, a vaj és az apróra vágott hagyma keverékével.
- A téglalapot a szélesebb felénél kezdve felcsavarjuk, és kb. 2-3 cm-es darabokra vágjuk. A csigákat nem túl szorosan egymás mellé rakjuk sütőpapírral bélelt tepsibe.
- A tetejüket megkenjük felvert tojással, és 180 °C-ra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (25-30 perc).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 85
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 7724
- Feltöltés dátuma: 2013. április 30.
Ajánló
Aki erősebb medvehagymaízt szeretne, nyugodtan tehet bele többet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Medvehagyma szezon van.... :)