r
Nosalty Logó

Mandulatej házilag

0,0

0 ÉRTÉKELÉS6 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
RAW
Mandulatej házilag
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

354
Kalória
12.8g
Fehérje
11.2g
Szénhidrátok
31.5g
Zsír
102.6g
Víz
-
Koleszterin
5.9g
Rost
2.8g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 354 kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 1416 kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 221 kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    617.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    289 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    102.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 354 kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.4 g

Zsír

  • Összesen
    126 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2471.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    578 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    647 mg
  • Foszfor
    1154 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    410.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    57 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    118 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 1416 kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    386.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    180 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    64.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 221 kcal

Elkészítés

  1. Forraljunk fel egy lábasban vizet, tegyük bele a mandulákat 2-3 percre.
  2. Szűrjük le, és mossuk át a mandulákat egy kevés hideg vízzel.
  3. Így nagyon könnyű lesz a héját eltávolítani, csak óvatosan nyomjuk meg az egyik végén és így könnyen kicsúszik a héjából.
  4. Tegyük a mandulát a turmixgépbe, és lassan adagolva a vizet magas fokon pépessé daráljuk.
  5. Leszűrjük, és tálalásig hidegen tartjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 3 perc

Havazott.... a tej itthon elfogyott, gyorsan csináltam egy kis mandula tejet. :)  Most komolyan.:) A mandula nagyon egészséges. Negyedik gyermekemmel voltam terhes, amikor elkezdődött a mandula őrület valamiért állandóan azt kívántam. Nyersen, a héjával együtt. A spejzunkat akár egy mókus is megirigyelhette volna ugyanis mindenhol olajos magvak voltak...:) Meg sem merem mondani, hogy mennyi mandulát ettem meg 9 hónap alatt. A mandula evés (ivás) megmaradt.... Igaz nagyon drága, de vannak tejérzékenyek akiknek sajnos sok választásuk nincs ebben a témában. Ha nem is csinálunk tejet belőle rágcsáljunk el néhány szemet naponta. Van, akik héjával együtt készíti a mandula tejet.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Marokkói mentatea

Marokkóban bármerre járunk, egészen biztos, hogy rövid időn belül frissen főtt mentateával fognak kínálni minket. Ez a mentatea azonban valójában egy friss mentával ízesített zöld ...

Rosanics Petra

Baileys házilag

Ha szeretitek az édes-selymes krémlikőröket, akkor az idei karácsonyi ajándékotok magatoknak legyen az, hogy elkészítitek házilag. Ugyanis sokkal-sokkal finomabb és aromásabb lesz, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Itt a válasz, milyen gyakran öntözd pozsgás növényeidet

A pozsgás növények igényelnek némi körültekintést öntözésüket illetően, ugyanis ők azok, akik igen sokáig képesek leveleikben tárolni a vizet, és azt mindaddig újrahasznosítani, amíg újból vízhez nem jutnak. Éppen ez a szuperképességük rejt némi veszélyt magában a növénytulajdonosok számára, hiszen jót akarva könnyedén túlöntözhetjük őket.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!