Kakaós kekszes muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
- 8% Fehérje
- 75% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
11 kcal
-
38g tej21 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
150g keksz629 kcal
-
8g cukor29 kcal
Összesen
1270
kcal
- 8% Fehérje
- 75% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
150g tej84 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
600g keksz2514 kcal
-
30g cukor116 kcal
Összesen
5077
kcal
- 8% Fehérje
- 75% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
4.1g tojás5 kcal
-
11.1g cukor43 kcal
-
18.5g finomliszt67 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
1.5g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
11.1g tej6 kcal
-
6.3g napraforgó olaj56 kcal
-
44.4g keksz186 kcal
-
2.2g cukor9 kcal
Összesen
375
kcal
- 8% Fehérje
- 75% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.6 g
Zsír
-
Összesen 33.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1508.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 287 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 426 mg
-
Nátrium 725 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 217.9 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
1270
kcal
- 8% Fehérje
- 75% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.3 g
Zsír
-
Összesen 133.8 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6035.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 1147 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 165 mg
-
Foszfor 1703 mg
-
Nátrium 2902 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 871.6 g
-
Cukor 301 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 67.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 94 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 296 micro
Összesen
5077
kcal
- 8% Fehérje
- 75% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 6% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 446.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
375
kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
150 g cukor
-
250 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A tojást a cukorral habosra keverjük.
- A folyékony és a száraz hozzávalókat felváltva adagoljuk hozzá.
- A kekszet durvára törjük (1-2 centiméteres darabokra), majd egy fakanál segítségével a masszába forgatjuk.
- Ezután a sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. Majd a muffinsütőt sütőpapírral béleljük ki. Kb. 12x12 cm-es négyzeteket vágunk belőle.
- Ezekbe töltjük a masszát, a formák háromnegyedéig. Tetejükre fél evőkanál kristálycukrot szórunk.
- Forró sütőbe toljuk, ahol 6-7 percig 180 fokon sütjük, ezalatt a cukor miatt kéreg keletkezik a sütiken, utána 165 fokon további kb. 15- 20 percig sütjük.
- Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e a közepe.
- Sütés hőfoka: 165 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 8096
- Feltöltés dátuma: 2013. február 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
További képek az elkészítésről itt.