pogácsa sajtos pogácsa

Főzött tésztás pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

4adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

230 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

63g tej

35 kcal
20g margarin

143 kcal
1g só

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
41g tojás

52 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 464 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

250g tej

140 kcal
80g margarin

574 kcal
4g só

0 kcal
160g finomliszt

582 kcal
165g tojás

208 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1856 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

32.9g tej

18 kcal
10.5g margarin

76 kcal
0.5g só

0 kcal
21.1g finomliszt

77 kcal
21.7g tojás

27 kcal
13.2g sajt

46 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
28.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1123.2 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
261 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
605 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
290 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 464 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
66.2 g

Zsír

Összesen
113.1 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
663 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4492.7 g
Cink
6 mg
Szelén
113 mg
Kálcium
1044 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
824 mg
Nátrium
2420 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
188.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
140 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
1160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
517 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
759 micro

Összesen 1856 kcal

13% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
319 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
153 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 244 kcal

Hozzávalók

2.5 dl tej
8 dkg margarin (vagy valamivel kevesebb zsír)
1 kk só (ízlés szerint)
16 dkg finomliszt
3 db tojás
10 dkg sajt (vagy májkrém)

Elkészítés

A tejet a margarinnal és sóval felforraljuk.
Amint forr, fokozatosan beletesszük a lisztet, és közben alaposan keverjük, hogy ne legyen csomós. A tészta szinte azonnal elválik az edény falától.
Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük egyesével a 3 tojást, külön-külön jól elkeverve, majd a tésztát hagyjuk teljesen kihűlni.
A hideg (!) tésztába tesszük a sajtot, és összedolgozzuk.
Vizes kézzel dió nagyságú gombócokat formázunk, melyeket sütőpapírra helyezve jól előmelegített sütőbe teszünk.
Megsütjük. Érdemes közben megnézni, hiszen ahány sütő, annyiféle időtartam...

Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 237
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 36476
Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 17.

Ajánló

Receptkategóriák

- főkategória:
  - pogácsa
- kategória:
  - sajtos pogácsa

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17513 recept

Mivel mostanában nem állunk valami fényesen anyagilag - gondolom, nemcsak mi - kerestem receptet. Egy régi újságban találtam rá erre, és alig hittem el, hogy sütőpor, minden nélkül kell csinálni. No, de mit veszthetek, nekiálltam. Magam sem gondoltam volna, hogy 45 db pogácsa lesz, nem száraz, hanem nagyon finom, puha. Hogy miképp áll el másnapig, nem tudtam meg, mert a párom úgy, ahogy volt, megette.