Finom krémes-mandulás sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
18g margarin125 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
3g szalalkáli0 kcal
-
13g tej7 kcal
-
10g mandulaaroma0 kcal
-
10g likőr31 kcal
-
6 kcal
A krémhez
-
125g tej70 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
19 kcal
-
14g tojás17 kcal
A tetejére
-
25g tortabevonó137 kcal
Összesen
1420
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
70g margarin502 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
10g szalalkáli0 kcal
-
50g tej28 kcal
-
38g mandulaaroma0 kcal
-
38g likőr124 kcal
-
23 kcal
A krémhez
-
500g tej280 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
55g tojás69 kcal
A tetejére
-
100g tortabevonó546 kcal
Összesen
5678
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
16.5g finomliszt60 kcal
-
3.8g margarin28 kcal
-
3g tojás4 kcal
-
5.5g porcukor21 kcal
-
0.5g szalalkáli0 kcal
-
2.7g tej2 kcal
-
2.1g mandulaaroma0 kcal
-
2.1g likőr7 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
A krémhez
-
27.5g tej15 kcal
-
4.1g finomliszt15 kcal
-
11g margarin79 kcal
-
11g porcukor43 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
3g tojás4 kcal
A tetejére
-
5.5g tortabevonó30 kcal
Összesen
313
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.9 g
Zsír
-
Összesen 70.1 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 678.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 122 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 176.4 g
-
Cukor 100 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 45.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 608 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 573 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 421 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
1420
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.7 g
Zsír
-
Összesen 280.4 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 121 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2713 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 824 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 299 mg
-
Foszfor 909 mg
-
Nátrium 490 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 705.6 g
-
Cukor 398 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 182 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2434 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 261 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 361 mg
-
Retinol - A vitamin: 2293 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1684 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 589 micro
Összesen
5678
kcal
- 6% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 149 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 126 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 32 micro
Összesen
313
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
7 dkg margarin
-
1 db tojás
-
10 dkg porcukor
-
10 g szalalkáli
-
0.5 dl tej
-
38 ml mandulaaroma
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
5 dl tej
-
5 evőkanál finomliszt
-
20 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojás
A tetejére
-
10 dkg tortabevonó
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a lisztből, a margarinból, egy egész tojásból, a cukorból és a szalalkáliból könnyen gyúrható tésztát készítünk.
- Ezt 3 egyenlő részre osztjuk.
- Az elsőhöz kakaóport, a másodikhoz zöld mandula aromát, a harmadikhoz bonbonmeggy aromát keverünk.
- Majd kinyújtjuk, és sütőlemezen kisütjük a 3 lapot.
- A krémhez a tejben a lisztet sűrűre főzzük.
- A margarint a porcukorral jól kikeverjük. Majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az egész tojást. Ezután a kihűlt tejpéppel összekeverjük.
- A lapokat megtöltjük, a tetejét olvasztott csokoládéval bevonjuk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x26
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 22032
- Feltöltés dátuma: 2011. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nagyon finom és mutatós sütemény.