Fehér csokikrém naranccsal és kardamommal
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
75g habtejszín219 kcal
-
50g fehér csokoládé270 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
Összesen
490
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
300g habtejszín876 kcal
-
200g fehér csokoládé1078 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
Összesen
1957
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 31% Zsír
-
59.6g habtejszín174 kcal
-
39.8g fehér csokoládé214 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0.6g narancshéj1 kcal
Összesen
389
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 39.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 152 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 48.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 214 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
490
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 156.9 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 375 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1486.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 610 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 536 mg
-
Nátrium 282 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.1 g
-
Cukor 127 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 195.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 856 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 840 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 180 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1957
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 31% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 31.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 38.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 170 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
-
3 dl habtejszín
-
20 dkg fehér csokoládé
-
8 db kardamom
-
0.5 narancsból nyert narancshéj
Elkészítés
- A tejszínt összeforraljuk a kissé szétnyomott kardamom darabkákkal, és hűlni hagyjuk.
- Közben vízfürdő (gőz) fölött egy tálban felolvasztjuk a csokit.
- Szűrjük át a tejszínt, most már a kardamom darabkákra nincs szükségünk, megtették a hatásukat.
- Öntsük a tejszínt a csokihoz, és gépi habverővel készítsünk habos állagú krémet az alapanyagokból.
- Öntsük poharakba vagy tálakba a csokikrémet, és tegyük hűtőbe minimum két órára, de akár egy egész éjszakára, hogy jó állagot kapjon.
- Tálaláskor vékonyan csíkozott narancshéjjal, reszelt csokoládéval vagy könnyű bogyós gyümölcsökkel is díszíthetjük.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 161
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5746
- Feltöltés dátuma: 2014. április 05.
Ajánló
Ez a gyönyörű desszertkrém bármilyen ünnepi ebéd vagy vacsora után megállja a helyét.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
588 recept
Nincs időnk mindig hatalmas sütiket sütni. Ezt a finom fehér csokikrémet igen egyszerű elkészíteni. Érdemes már pénteken este összedobni. Csak be kell tenni a hűtőbe, és másnap a hétvégi ebédnél büszkén szervírozhatjuk.