r
Nosalty Logó

Csokilikőr Vicikó konyhájából

Vicikó
Csokilikőr Vicikó konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

520
Kalória
8.6g
Fehérje
60g
Szénhidrátok
6.1g
Zsír
23.6g
Víz
108g
Koleszterin
3.7g
Rost
54.2g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 520 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 5184 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 230 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    436.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    23.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 520 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    86.1 g

Zsír

  • Összesen
    61.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4361.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1436 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    534 mg
  • Foszfor
    1309 mg
  • Nátrium
    938 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    599.9 g
  • Cukor
    542 mg
  • Élelmi rost
    37 mg

Víz

  • Összesen
    236.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    865 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1499 micro
Összesen 5184 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    193.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    10.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 230 kcal

Elkészítés

  1. Egy kézimixerrel a tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral.
  2. Hozzáadjuk a kakaóport, teljesen egyöntetű masszává dolgozzuk el.
  3. Több részletben adjuk hozzá a tejet, ezzel jól elkeverjük, majd a rumaromát, és legvégül az alkoholt is beleöntjük.
  4. A kész likőrt az előkészített, tiszta üvegekben átöntjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc

Gyerekkorom karácsonyi emlékeihez tartozik a csokilikőr. Amikor már ez készült, akkor már nem sok volt vissza az ünnepig, amit nagyon vártunk. Anyu nagyon sokszor készítette, nagyjából Karácsony előtt 1-2 héttel, és megvárták, amíg igazán finomra összeérik az íze. Mert  nagyon jót tesz neki, ha áll pár hetet! Ünnepekkor aztán mi is ( gyerekek ) kaphattunk belőle,  persze míg kicsik voltunk, csak olyan nyalakodás szinten. És ahogy teltek-múltak az évek, belenőttem a csokilikőr gyártásba én is....., folytatva a hagyományt :-)  De az a legjobb, hogy még össze tudjuk hasonlítani Édesanyámmal Karácsonykor, hogy kié milyen lett :-)! Többször, többeknek ajándékként is adtam már, ideális arra is, szép üvegbe töltve, kicsit feldíszítve, - és az öröm nem maradt el ;-).

További receptek

Baileys házilag

Ha szeretitek az édes-selymes krémlikőröket, akkor az idei karácsonyi ajándékotok magatoknak legyen az, hogy elkészítitek házilag. Ugyanis sokkal-sokkal finomabb és aromásabb lesz, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Szaftos bakonyi sertésszelet

A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ...