Citromos túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dave
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
25g margarin179 kcal
-
63g háztartási keksz262 kcal
A töltelékhez
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
63g habtejszín183 kcal
-
100g sovány túró94 kcal
-
2g lapzselatin7 kcal
Összesen
875
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
100g margarin717 kcal
-
250g háztartási keksz1048 kcal
A töltelékhez
-
80g citromlé18 kcal
-
12g citromhéj6 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
400g sovány túró376 kcal
-
8g lapzselatin28 kcal
Összesen
3504
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
A tésztához
-
8g margarin57 kcal
-
20g háztartási keksz84 kcal
A töltelékhez
-
6.4g citromlé1 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
12g porcukor46 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
-
32g sovány túró30 kcal
-
0.6g lapzselatin2 kcal
Összesen
278
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 211 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 95.4 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 379 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 363 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
875
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.6 g
Zsír
-
Összesen 181.2 g
-
Telített zsírsav 71 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 278 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1237.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 198 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 844 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 381.5 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 258.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1517 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 100 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 1453 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 762 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
3504
kcal
- 10% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 14.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 99 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 13 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
278
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg margarin
A töltelékhez
-
2 citromból nyert citromlé
-
15 dkg porcukor
-
2.5 dl habtejszín
-
40 dkg sovány túró
Elkészítés
A tésztához
- A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
- 2 órára betesszük a hűtőszekrénybe.
- A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
- A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt citrom héját.
- A zselatint kicsavarjuk, - vagy a zseléport - kis lángon fölolvasztjuk a citrom levében.
- A citromos zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán.
- Majd a tortát még 2 órára visszatesszük a hűtőszekrénybe.
- A túrótortát kivesszük a formából, majd citrom vagy lime szeletekkel és citromfűvel díszítjük.
- Receptkönyvben: 2148
- Tegnapi nézettség: 9
- 7 napos nézettség: 78
- Össznézettség: 363671
- Feltöltés dátuma: 2008. december 23.
Ajánló
Citrom helyett használhatunk zöldcitromot (lime-ot) is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Dave
17 recept
Mindig is szerettem azokat az édességeket, amiket csak össze kell "dobni", és már készen is vannak. A túrótorták mindig is a kedvenceim voltak, és a nyári melegben kellemes édesség, ami még karácsonykor is megállja a helyét.