Brazil csokis keksz
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
1304
Kalória
14.5g
Fehérje
150g
Szénhidrátok
75.7g
Zsír
22.8g
Víz
147.9g
Koleszterin
9.8g
Rost
88.1g
Cukor
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
50g tejcsokoládé268 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
4g kávé0 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
63g vaj448 kcal
-
50g cukor194 kcal
Összesen
1304
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
200g tejcsokoládé1070 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
16g kávé1 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
114 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
Összesen
5208
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 29% Zsír
-
18.7g tejcsokoládé100 kcal
-
9.4g étcsokoládé51 kcal
-
1.5g kávé0 kcal
-
23.4g finomliszt85 kcal
-
4.7g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
23.4g vaj168 kcal
-
18.7g cukor72 kcal
Összesen
487
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 75.7 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 860.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 330 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150 g
-
Cukor 88 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 22.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 458 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 449 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 105 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
1304
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57.9 g
Zsír
-
Összesen 302.7 g
-
Telített zsírsav 186 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 592 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3441.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 108 mg
-
Kálcium 598 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 594 mg
-
Foszfor 1320 mg
-
Nátrium 776 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 600.1 g
-
Cukor 352 mg
-
Élelmi rost 39 mg
Víz
-
Összesen 91.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1830 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 1796 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 421 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
5208
kcal
- 5% Fehérje
- 57% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 28.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 322.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.2 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 8.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 171 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
487
kcal
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 175 fokra, és sütőpapírt fektetünk két tepsibe.
- Az étcsokoládét félkörömnyi falatokra vágjuk, a szemes kávét pedig mozsárban apróra törjük (úgy, hogy a mérete, a durvára őrölt dióéra hasonlítson). A tejcsokoládét apróra törjük, és gőz fölött simára olvasztjuk.
- A cukrot a vajjal habverővel habosra keverjük, ezután fakanállal hozzákeverjük az olvadt csokit, majd hozzávegyítjük a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a kakaót. Alaposan keverjük össze, végül dolgozzuk bele a csoki darabokat és a durvára tört kávét.
- A tésztából púpos teáskanálnyi adagokat rakunk a tepsire (egy sorba 3, egy oszlopba 4 kerüljön – összesen 4 tepsi lesz). Nem fontos formáznunk a halmokat, mert sütés közben szépen kilaposodnak, és kör alakúak lesznek.
- A kekszeket kb. 12-14 perc alatt megsütjük, amikor kivesszük a sütőből. Még puhák, de levegőn szépen szilárdulnak. Ha teljesen kihűltek, leszedjük őket a tepsiről, és már fogyaszthatjuk is. Dobozban, fóliába csomagolva még pár nappal később is isteni.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 12 perc
- Sütés hőfoka: 175 °C
Stahl Judit 2010-es tavaszi magazinjában találtam ezt a receptet és, ahogy néztem, még senki sem tette fel ide. Egyszerű és nagyon finom keksz, érdemes megcsinálni. Ebből az adagból körülbelül 50 db keksz fog elkészülni.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!