édes süti kevert sütemény

Bolo de Laranja, azaz narancsos süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

50perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

32g vaj

228 kcal
41g cukor

157 kcal
28g tojás

35 kcal
56g finomliszt

205 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g tej

1 kcal
2g narancshéj

1 kcal
8g narancslé

4 kcal

Összesen 631 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

127g vaj

911 kcal
162g cukor

627 kcal
110g tojás

138 kcal
225g finomliszt

819 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g tej

6 kcal
6g narancshéj

6 kcal
32g narancslé

15 kcal

Összesen 2522 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír

18.9g vaj

136 kcal
24.1g cukor

93 kcal
16.4g tojás

21 kcal
33.5g finomliszt

122 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.5g tej

1 kcal
0.9g narancshéj

1 kcal
4.8g narancslé

2 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241.5 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
85 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
38.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
252 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 631 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
114.7 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
633 mg

Ásványi anyagok

Összesen
966.2 g
Cink
3 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
144 mg
Vas
5 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
472 mg
Nátrium
164 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
339.9 g
Cukor
166 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
153.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1028 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
564 micro

Összesen 2522 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
18% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
94 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143.8 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 376 kcal

Hozzávalók

127 g vaj (vagy margarin, lágy állagú)
162 g cukor
2 db tojás
225 g finomliszt
1 ek sütőpor
1 ek tej
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
4 evőkanál narancslé

Elkészítés

A vajat a cukorral olyan habosra verjük, amilyenre csak tudjuk.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat és tovább keverjük a gépi mixerrel.
A sütőporos lisztet beleszitáljuk és összedolgozzuk a masszát.
A tejet, a narancslevet és -héjat is hozzákeverjük.
A vekniformát sütőpapírral kibéleljük, kivajazzuk és beleöntjük a tésztát.
180 fokon, kb. 50 percig sütjük
Finom, omlós, könnyű süti lesz belőle.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 135
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 10793
Feltöltés dátuma: 2011. április 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kevert sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - portugál
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

Errefelé a narancs kétszer érik: télen óriási, lédús "soha-nem-ettem-még-ilyen-finom-narancsot" fajta, nyáron egy hangyabokányival átlagosabb a termés. Ahány ház, annyi szokás alapon ennek a sütinek sokféle elkészítési módja létezik, ez egy igazán egyszerű és takarékos változat.