Boci szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
28g cukor106 kcal
-
22g napraforgó olaj194 kcal
-
38g tej21 kcal
-
56g finomliszt205 kcal
-
11 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
A foltokhoz
Összesen
1056
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
110g cukor426 kcal
-
88g napraforgó olaj778 kcal
-
150g tej84 kcal
-
225g finomliszt819 kcal
-
46 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A foltokhoz
-
500g tehéntúró735 kcal
-
48g búzadara173 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Összesen
4226
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
6.7g cukor26 kcal
-
5.4g napraforgó olaj47 kcal
-
9.2g tej5 kcal
-
13.7g finomliszt50 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
A foltokhoz
-
30.5g tehéntúró45 kcal
-
2.9g búzadara11 kcal
-
3.4g tojás4 kcal
-
12.2g cukor47 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Összesen
257
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 38.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 225 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2254.2 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 415 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 771 mg
-
Nátrium 367 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 143.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 184 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 316 micro
Összesen
1056
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.2 g
Zsír
-
Összesen 154.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9016.8 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 1661 mg
-
Vas 1012 mg
-
Magnézium 236 mg
-
Foszfor 3084 mg
-
Nátrium 1468 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 43 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 563.8 g
-
Cukor 342 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 573.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 39 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 213 micro
-
Kolin: 737 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1265 micro
Összesen
4226
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 550.5 g
-
Cink 80 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 62 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 188 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 37 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
257
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
11 ek napraforgó olaj
-
15 ek tej
-
15 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
4 db tojás
-
1 csomag sütőpor
A foltokhoz
-
50 dkg tehéntúró
-
4 evőkanál búzadara
-
1 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.
- Majd hozzáadjuk a többi hozzávalókat.
- A legvégén a habbá vert tojásfehérjéket is.
- Kikent, lisztezett, közepes nagyságú tepsibe öntjük.
- A túrót elkeverjük a grízzel, az egész tojással, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral.
- Kiskanállal, gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk (természetesen belesüllyed).
- Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük.
- Ha kihűlt, felvágva tarka lesz, mint a boci.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Tepsi mérete: 25x30
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 247
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 57
- Össznézettség: 71335
- Feltöltés dátuma: 2010. április 10.
Ajánló
Egyszer már a gyerekekkel is elkészítettem az oviban :-)!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nagyon jópofa, finom, de különleges, egyszerűen elkészíthető süti.