édes süti kakaós süti

Barna süti körtével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Macska

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

Süteményhez

31g margarin

224 kcal
31g cukor

121 kcal
41g tojás

52 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g dió

41 kcal
50g körte

26 kcal
8g juharszirup

20 kcal

Tetejére

13g étcsokoládé

68 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 726 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

Süteményhez

250g margarin

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
330g tojás

415 kcal
80g cukrozatlan kakaópor

182 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g sütőpor

0 kcal
50g dió

327 kcal
400g körte

205 kcal
60g juharszirup

156 kcal

Tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5794 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír

Süteményhez

13.6g margarin

98 kcal
13.6g cukor

53 kcal
18g tojás

23 kcal
4.4g cukrozatlan kakaópor

10 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
16.3g finomliszt

59 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2.7g dió

18 kcal
21.8g körte

11 kcal
3.3g juharszirup

8 kcal

Tetejére

5.4g étcsokoládé

30 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 316 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
39.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
495.3 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
65 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
60 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
78.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 726 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
97.4 g

Zsír

Összesen
315.7 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
96 g
Koleszterin
1088 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3962.1 g
Cink
16 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
519 mg
Vas
30 mg
Magnézium
770 mg
Foszfor
1922 mg
Nátrium
479 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
702.1 g
Cukor
383 mg
Élelmi rost
59 mg

VÍZ

Összesen
625.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2518 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
262 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
964 mg
Retinol - A vitamin:
2385 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
1607 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1739 micro

Összesen 5794 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
18% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 316 kcal

Hozzávalók

Süteményhez

25 dkg margarin
25 dkg cukor
6 db tojás
8 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
30 dkg finomliszt
3 kávéskanál sütőpor
5 dkg dió (elhagyható)
2 közepes db körte
4 ek juharszirup (helyettesíthető mézzel vagy lekvárral, de el is hagyható)

Tetejére

10 dkg étcsokoládé
1 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Süteményhez

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, a puha margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgájával.
A cukrozatlan kakaót 3 ek forró vízzel egy picit meglocsoljuk, így könnyebben hozzá tudjuk keverni a margarinos krémhez.
Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a habbá vert tojásfehérjét - óvatosan, hogy a hab ne törjön össze.
Zsírpapírral kibéleljük a tortaformát, belesimítjuk a tésztát és a megmosott, (ha szükséges, meghámozott), csíkokra vágott körtét, valamint a diót elhelyezzük a tetején, és egy kicsit belenyomkodjuk a tésztába.
Előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük. (Tűpróba !) Közben körülbelül 30 perc után a tetejét megkenjük a juharsziruppal.

Tetejére

Hagyjuk egy kicsit hűlni - a zsírpapírnál fogva könnyen kiemelhető a tepsiből, és rácsra helyezhető.
A csokit az olajjal megolvasztjuk, és megkenjük a sütemény tetejét.
Tálalásnál kínálhatjuk tejszínhabbal.

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 36x20x6
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 39
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6625
Feltöltés dátuma: 2013. december 02.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - kakaós süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Macska 42 recept

Az eredeti recept egy régi rámás süteményeskönyvből származik - nagyon sokszor, nagyon sokféleképpen elkészítettem már. Most körte volt itthon, így az került bele, de a sütemény lekvárral vagy bármilyen krémmel megkenve is megállja a helyét. A diót csak beledobáltam darálás nélkül, mivel most lusta voltam előszedni a darálót, de természetesen darált dióval is nagyon finom. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető sütemény.