torta formatorta

Barbie torta 3.- krém nélkül

szteri

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

szteri

6adag

Idő

90perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Az alsó piskótához

4 db tojás
18 dkg cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 dl habtejszín
10 dkg csokoládé (reszelék)

A felső piskótához

3 db tojás
12 dkg cukor ( kristály)
1 csomag vaníliás cukor
16 dkg vaj
16 dkg finomliszt
8 g sütőpor
0.8 dl habtejszín
7 dkg csokoládé (reszelék)

A bevonáshoz

2 ek sárgabaracklekvár
25 dkg marcipán
10 csepp ételfesték (amennyi szükséges)
1 ek cukorgyöngy

1486

Kalória

19.7g

Fehérje

154.9g

Szénhidrátok

88.1g

Zsír

83.2g

Víz

391.6g

Koleszterin

5.2g

Rost

95.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

Az alsó piskótához

37g tojás

46 kcal
30g cukor

116 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g vaj

299 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g habtejszín

49 kcal
17g csokoládé

91 kcal

A felső piskótához

28g tojás

35 kcal
20g cukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
27g vaj

191 kcal
27g finomliszt

97 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g habtejszín

37 kcal
12g csokoládé

64 kcal

A bevonáshoz

7g sárgabaracklekvár

19 kcal
42g marcipán

193 kcal
0g ételfesték

0 kcal
2g cukorgyöngy

6 kcal

Összesen 1486 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

Az alsó piskótához

220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g habtejszín

292 kcal
100g csokoládé

546 kcal

A felső piskótához

165g tojás

208 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g vaj

1147 kcal
160g finomliszt

582 kcal
8g sütőpor

4 kcal
75g habtejszín

219 kcal
70g csokoládé

382 kcal

A bevonáshoz

40g sárgabaracklekvár

111 kcal
250g marcipán

1155 kcal
0g ételfesték

0 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal

Összesen 8910 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

Az alsó piskótához

10g tojás

13 kcal
8.2g cukor

32 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
11.4g vaj

82 kcal
11.4g finomliszt

42 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.6g habtejszín

13 kcal
4.6g csokoládé

25 kcal

A felső piskótához

7.5g tojás

9 kcal
5.5g cukor

21 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
7.3g vaj

52 kcal
7.3g finomliszt

27 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
3.4g habtejszín

10 kcal
3.2g csokoládé

17 kcal

A bevonáshoz

1.8g sárgabaracklekvár

5 kcal
11.4g marcipán

53 kcal
0g ételfesték

0 kcal
0.5g cukorgyöngy

2 kcal

Összesen 407 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
88.1 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
392 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1446 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
342 mg
Vas
5 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
610 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
154.9 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
83.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
640 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
629 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
305 micro

Összesen 1486 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
118.2 g

Zsír

Összesen
528.6 g
Telített zsírsav
286 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
2350 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8675.8 g
Cink
12 mg
Szelén
256 mg
Kálcium
2050 mg
Vas
27 mg
Magnézium
409 mg
Foszfor
3660 mg
Nátrium
2254 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
929.5 g
Cukor
570 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
499 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3838 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
1149 mg
Retinol - A vitamin:
3773 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
797 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1831 micro

Összesen 8910 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.4 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
172 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 407 kcal

Elkészítés

Az alsó piskótához

Elkészítjük a nagyobb csokidarabos piskótát: a tojásfehérjét felverjük habnak, a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliával és a vajjal, majd beleforgatjuk a lisztet, sütőport, tejszínt.
Végül óvatosan hozzáadjuk a tojás felvert habját.
Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. (19 cm-es tepsi.)
Ugyanígy elkészítjük a kisebb piskótát, csak kisebb tepsiben sütjük. (17 cm-es.)
Miután mindkét piskótánk kihűlt, egy pohárral kiszedjük a közepüket és a piskótát félretesszük.
A nagyobb piskótakarika kerül alulra, a kisebb felülre és közepükbe állítjuk a poharat.
A Barbie babát beleállítjuk a pohárba, kartont rakunk mellé, hogy rendesen álljon (a derekának a felső piskótakarimáig kell érnie), alufóliával lefedjük a derekánál.
A kiszedett piskótával körberakjuk a derekát, hogy a marcipánnak szép formája legyen.
Az egészet bekenjük kívülről kajszilekvárral, és befedjük a kinyújtott marcipánnal.