Aki befizet a Masterclassegy online tanfolyamára, igazi nagyágyúktól tanulhatja el egy-egy szakma mesterfogásait. Aki fotósnak készül, vehet órákat Annie Leibovitz-tól, aki filmes szeretne lenni, az Martin Scorsesétől tanulhat, ha pedig valakinek a színészet a mindene, az akár Helen Mirren óráira is beiratkozhat. Gasztrokurzusok is megtalálhatóak a kínálatban, a többszörös Michelin-csillagos Thomas Kellertől is lehet tanulni, de a hét csillagos sztárséf,Gordon Ramsay is az oktatók táborát erősíti.
Ramsay 20 órás kurzusán nem csupán egyes ételek pontos elkészítését lehet elsajátítani - ha ez lenne a helyzet, nem sokban különbözne a tanfolyam Ramsay számos műsorától. A séf megtanít többek között arra is, melyek egy konyha nélkülözhetetlen kellékei, hogyan kell egy csirkét vagy egy halat feldarabolni, hogyan kell helyesen használni a késeket, vagy mitől lesz szerinte jó a házitészta.
A kurzus ára 90 dollár, azaz 22 ezer forint. Nem kell megijedni, Ramsay itt nem az agresszor szerepét játssza, így nem kiabálást kapunk a pénzünkért. A tanfolyamon Ramsay türelmes, figyelmes, empatikus oldalával is megismerkedhetünk.
A hallgatók egy munkafüzetet is kapnak a videók mellé, ráadásul saját munkájukat is beküldhetik értékelésre a többi résztvevőnek. Néhány hallgatói kérdésre Gordon fog válaszolni.