Ha szereted az avokádót, akkor ezt egyenesen imádni fogod: avokádós tojássaláta

Egyszerű, mégis kicsit más, mint a klasszikus! Néhány apró változtatás, és isteni, egészséges tojássalátát kenhetsz a kenyeredre.

Alapvetően nem vagyok az a nagy "avokádófan". Hogy egészen konkrét legyek, a legtöbb esetben az történik, hogy megveszem, mert “egészséges” és “majd jó lesz valamire”, aztán az a vége, hogy két héttel később összefonnyadva dobom ki a kukába.

RECEPT

Avokádós tojássaláta - Kattints!

A fentiekkel ellentétben most határozott céllal vettem avokádót. A koncepció az volt, hogy egy kicsit egészségesebb tojásos kencét hozzak össze. Alapesetben én bizony azt a fajtát szeretem, ami tele van nyomva majonézzel. Szóval gondoltam, hogy az avokádóval szuperül ki lehet váltani ennek a hizlaló adaléknak egy jó részét, és így is lett! Elképesztően krémes krémes lesz tőle a tojáskrém, és a színe is csodálatos. És ha már bezöldítettem, akkor kevertem hozzá még két adagnyit ebből a színből: egy nagy csokor zöldfűszert meg egy kevés wasabit is. A zöldfűszercsokor nálam bazsalikomból, tárkonyból és korianderből állt, de szabad a választás. Wasabi helyett az asztali torma is simán jó bele!

A #HÁZIKOSZT korábbi epizódja:

Húsvéti kalács, amit nem kell fonni, mégis gyönyörű lesz!

Legújabb receptek

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Egyszerű francia hagymaleves

Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, ...

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...