Tökmag
Leírás
Azt tartják, hogy a tökmag Isten zsebéből potyogott a földre és ennél egészségesebb dolog nem sok van a világon. Az esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően a tökmag és a belőle nyert tökmagolaj kedvező élettani hatású. Legfinomabb a frissen kiszedett tökmag, amit azonnal megpirítanak. Téli estéken kiváló csemege volt még nagyszüleimnél is a sparhelt lapján piruló tökmag.
Mikor vegyem
Bármikor.
hogyan tároljam
Jól záródó dobozban, a napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
100g Tökmag
fehérjetartalom
18.55 g
zsírtartalom
18.546 g
szénhidráttartalom
53.75 g
víztartalom
4.5 g
Top ásványi anyagok
Magnézium
262 mg
Foszfor
92 mg
Kalcium
55 mg
Nátrium
18 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.037 g
C vitamin
0.3 mg
Niacin - B3 vitamin
0.286 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.056 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
18.55 g
Zsír
telített zsírsav
3.67 g
egyszeresen telített zsírsav
6.032 g
többszörösen telített zsírsav
8.844 g
ásványi anyagok
Kalcium
55 mg
Vas
3.31 mg
Magnézium
262 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
18 mg
Cink
10.3 mg
Réz
0.69 mg
Mangán
0.496 mg
szénhidrát
rost
18.4 g
víz
4.5 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.034 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.052 mg
Niacin - B3 vitamin
0.286 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.056 mg
Folát
9 µg
A vitamin
3 µg
C vitamin
0.3 mg
B6 vitamin
0.037 g