alapanyagok zsiradékok növényi eredetű zsiradék

Lenmagolaj

Magas kalóriatartalom
Lenmagolaj

Leírás

A len évezredek óta ismert és használt haszon- ill. gyógynövény. A szárából nyert rostokat szövetkészítésre, magját pedig étkezési és gyógyászati célokra használták. A lenmagból nyert olaj nem csak táplálkozási célokra alkalmas, festékeket, lakkokat, ragasztókat is gyártanak belőle. A lenmag fogyasztása rendkívül egészséges, mivel igen nagy arányban tartalmaz esszenciális zsírsavakat, amelyek előállítására az emberi szervezet képtelen. A lenmagnak magas a vitamin- és ásványi anyag tartalma, fogyasztásával csökkenthető a koleszterinszint, kezelhetőek az ízületi gyulladások, serkenti az agyműködést. A lenmagolajat használhatjuk húsételek, levesek, saláták, de akár sütemények készítéséhez is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen.

100g Lenmagolaj

fehérjetartalom

0.11 g

zsírtartalom

95.263 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0.12 g

gramm lenmagolaj?

Top ásványi anyagok

Kalcium

1 mg

Foszfor

1 mg

Cink

0.07 mg

Top vitaminok

E vitamin

0.47 mg

Kolin

0.2 mg

K vitamin

9.3 µg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.11 g

Zsír

telített zsírsav

8.976 g

egyszeresen telített zsírsav

18.438 g

többszörösen telített zsírsav

67.849 g

ásványi anyagok

Kalcium

1 mg

Foszfor

1 mg

Cink

0.07 mg

szénhidrát

víz

0.12 g

vitaminok

Kolin

0.2 mg

E vitamin

0.47 mg

K vitamin

9.3 µg

20 találat

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd a konyhádban
Gasztro

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept